Spalmabile di fagioli bianchi e aneto

Stare a lungo in cucina mentre fuori è soleggiato e caldo, sembra un’idea poco allettante.
La cosa migliore sarebbe semplicemente preparare uno spuntino buono e salutare e poi uscire.
Non abbiamo solo un’ottima idea per uno spuntino, ma abbiamo anche la ricetta: una crema spalmabile fatta in casa, pane integrale e tante verdure.

Ingredienti per una deliziosa crema spalmabile di fagioli bianchi e aneto

• 1 lattina di fagioli bianchi (circa 400 g peso sgocciolato)
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 1/2 cucchiaino di aneto essiccato (preferibilmente naturalmente con aneto fresco)
• 1/2 cucchiaio di lievito alimentare
• 1 goccia di aceto balsamico
• Sale e pepe
• Acqua

Preparazione

Prima di tutto, lava i fagioli in un colino e mettili in un alto contenitore.
Aggiungi ora gli altri ingredienti, aggiungi un po’ d’acqua e mescola con un frullatore a immersione.
A seconda di quanto cremosa desideri la crema spalmabile, aggiungi più acqua e mescola di nuovo.
Infine, condisci la crema di fagioli bianchi e aneto con sale e pepe.

Naturalmente, la crema spalmabile fatta in casa ha un sapore particolarmente buono con il pane integrale fatto in casa.
E abbiamo una ricetta fantastica anche per quello: il delizioso pane integrale alle carote >>

Hai già tutto pronto?
Crema di fagioli bianchi e aneto, pane, verdure fresche?
Allora vai verso la campagna!

P.S. Conosci il nostro il nostro account Instagram? >>