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In der Namensgebung geht es bei Hirse vor allem um Sättigung. Bereits im Mittelalter wurde das Getreide als Hirs(e) bezeichnet. Dieser Name stammt ursprünglich aus
Dieser Kuchen lässt sich einfach vorbereiten und im Gefrierschrank lagern, sodass du ihn jederzeit genießen kannst. Liebst du auch den sauren Geschmack von Rhabarber? Wenn
Entgiften Sie Ihren Körper im Frühling Der Frühling ist die perfekte Zeit, um unseren Körper wieder fit für das neue Jahr zu machen. Unser Stoffwechsel
Hafer ist ein ursprünglich aus Asien stammendes Süßgrasgewächs, das vor über zweitausend Jahren in Mitteleuropa kultiviert wurde und so zu einem der wichtigsten Nahrungsmittel der
COUSCOUS MAL ANDERS Wir haben uns bei unserem Hirse-Salat von den beliebten Couscous-Salaten inspirieren lassen. Damit Couscous (Hartweizengrieß-Kügelchen) vollwertig und nährstoffreich ist, müssten wir ihn
Brot und Gebäck richtig aufbewahren Brot und Gebäck sind ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung. Es ist also wichtig, dass man weiß, wie man es richtig
Getreideschimmelkäfer und Hausgrille künftig in vielen Lebensmitteln enthalten In vielen Lebensmitteln können in Zukunft kleine Schädlinge enthalten sein, da die Europäische Union entschieden hat, dass
Fruchtige Tomatensuppe (auf Basis einer Knochenbrühe) Wenn Sie eine fertige Knochenbrühe im Kühlschrank haben, ist das hier ein sehr schnelles und vor allem bei Kindern
In der kalten Jahreszeit fehlt vielen Menschen die notwendige Menge an Vitamin D3, da sie nicht ausreichend Zeit im Freien verbringen und somit weniger Sonnenlicht
Wie Ballaststoffe Ihr Mikrobiom und Ihre Gesundheit beeinflussen Unser Mikrobiom ist ein wichtiger Bestandteil unserer Gesundheit und hat einen direkten Einfluss auf unsere Immunität, Verdauung
Pseudogetreide Quinoa, Amarant und Buchweizen Pseudogetreide sind genau genommen gar kein Getreide, sondern Körnerfrüchte von Pflanzen, die nicht zur Familie der echten Getreidearten gehören. Quinoa
Kümmel, Fenchel und andere Gewürze im Brot Schon immer war Brot ein Grundnahrungsmittel und um es verträglicher zu machen, werden die klassischen Brotgewürze verwendet. Anis,
Silikonbackformen: So viele Schadstoffe kommen beim Backen ins Gebäck Silikonbackformen sind praktisch, beim Backen können aber Schadstoffe aus dem Silikon in die Backware übergehen. Der
Natürlich entgiften mit Salzsole Morgens ein Sole-Wasser zu trinken regt die Verdauung an und ist eine einfache Möglichkeit, jeden Tag etwas zu entgiften. Hierfür wird
VOM KORN ZUM BROT (TEIL 2) Vom Korn bis zum Brot dabei zu sein, ist das, was den Unterschied macht. Es ist eine echte, traditionelle
