Bevande di cereali fresche per giorni caldi: Latte d’avena, di farro e di riso fatti in casa

Bevande fresche a base di cereali per giorni caldi: latte d’avena, di farro e di riso fatti in casa

Quando le temperature salgono, c’è poco di meglio di una fresca e rinfrescante alternativa alle bevande tradizionali. Le bevande a base di cereali fatte in casa, come il latte d’avena, il latte di farro o il latte di riso, non sono solo deliziose e rinfrescanti, ma anche sane e molto semplici da preparare – soprattutto con un mulino a cereali di Salisburgo.

Perché fare da soli le bevande di cereali?

Le bevande di cereali del supermercato contengono spesso additivi e zuccheri. Chi le prepara da solo sa esattamente cosa contengono. Con un mulino a cereali è possibile macinare i chicchi freschi – il risultato è una bevanda naturale e integrale, perfetta per l’estate.

Fare il latte d’avena – Passo dopo passo

• 100 g di fiocchi d’avena (preferibilmente appena schiacciati con il Salzburger Flockenmeister)
• 1 litro di acqua fredda
• Un pizzico di sale
• Opzionale: un po’ di miele o datteri per dolcificare

Frullare i fiocchi d’avena con l’acqua e il sale in un mixer per circa un minuto. Successivamente, filtrare il liquido attraverso un panno fine o un sacchetto per il latte di noci. Raffreddare bene – il latte d’avena fresco è pronto!

Preparare il latte di farro – è così semplice

• 100 g di chicchi di farro (macinati freschi o cotti)
• 1 litro di acqua fredda
• Un pizzico di sale

Frullare bene il farro, filtrare la miscela attraverso un colino o un panno fine e addolcire leggermente a piacere. Il latte di farro ha un gusto piacevolmente delicato – ideale come rinfresco o per il muesli.

Fare il latte di riso – particolarmente leggero e digeribile

• 100 g di riso (cotto)
• 1 litro di acqua fredda
• Un pizzico di sale

Frullare il riso cotto con l’acqua e il sale, quindi filtrare attraverso un panno. Per un gusto più raffinato, si può aggiungere un po’ di vaniglia o cannella.

I vantaggi delle bevande di cereali fatte in casa

Le bevande di cereali fatte in casa sono prive di additivi, economiche, personalizzabili e semplicemente fresche. Soprattutto con un mulino a cereali di Salisburgo si possono macinare delicatamente i chicchi di cereali direttamente prima della preparazione – per la migliore qualità e aroma pieno.

Conclusione

Che si tratti di latte d’avena, di farro o di riso – con gli ingredienti giusti e un mulino a cereali di alta qualità, potrai creare in un attimo fresche bevande rinfrescanti per giorni caldi. Fatte in casa hanno semplicemente un sapore migliore!Parole chiave: fare bevande di cereali in casa, ricetta latte d’avena, preparare latte di farro, istruzioni latte di riso, rinfresco estivo, alternative al latte vegetale, mulino a cereali di Salisburgo, mh 6, mulino manuale, alimentazione sana, bevande vegane, ricette mulino a cerealiHashtag: #bevandedicereali #lattedavena #lattedifarro #lattediriso #bevandevegetali #fattoincasa #bevandaestiva #mulinoacerealidisalisburgo #mh6 #mulinomanuale #mangiaresano