Die Società Tedesca per l’Alimentazione e.V. – in breve anche DGE chiamata – è un’associazione scientifica tedesca indipendente il cui obiettivo è promuovere, valutare e pubblicare la ricerca in scienze nutrizionali. Inoltre, offre consulenza dietetica e informazione al servizio della salute della popolazione. zu fördern, auszuwerten und zu veröffentlichen. Außerdem bietet sie Ernährungsberatung und -aufklärung im Dienste der Gesundheit der Bevölkerung an.
La DGE sostiene un’alimentazione completa. Come questa debba essere appare nei 10 regolamenti della DGE.
I 10 regolamenti dietetici della DGE a colpo d’occhio:
- Godere della varietà degli alimenti: Si dovrebbe mangiare in modo vario e preferire principalmente alimenti vegetali.
- Verdura e frutta – prendi 5 al giorno: Almeno 3 porzioni di verdure e 2 porzioni di frutta dovrebbero essere consumate quotidianamente. Ciò comprende anche legumi, noci e semi.
- Scegliere integrale: I prodotti a base di cereali come pane, pasta, riso e simili dovrebbero essere gustati nella variante integrale.
- Integrare con alimenti di origine animale: Latte e prodotti caseari possono essere consumati quotidianamente,
il pesce dovrebbe essere limitato a 1-2 volte alla settimana. Se si consuma carne, non più di 300-600 g alla settimana. - Utilizzare grassi che promuovono la salute: Si dovrebbero preferire oli vegetali. Bisogna fare attenzione ai grassi nascosti nei prodotti pronti, dolci, salumi ecc.
- Risparmiare zucchero e sale: Si dovrebbero evitare alimenti ricchi di sale o zucchero.
- Meglio bere acqua: Dovrebbero essere bevuti 1,5 litri al giorno – preferibilmente acqua o tè non zuccherati. Non sono raccomandate bevande zuccherate e alcoliche.
- Preparare con cura: Gli alimenti dovrebbero essere cotti con il minimo di acqua e grassi possibile. È da evitare la frittura, grigliatura, frittura o combustione degli alimenti.
- Mangiare e gustare consapevolmente: Prenditi abbastanza tempo durante i pasti e mastica bene, è molto importante.
- Prestare attenzione al peso e rimanere in movimento: Una dieta completa è ottimizzata dall’attività fisica. Non si dovrebbe solo fare sport regolarmente, ma anche prestare attenzione a uno stile di vita attivo.
Se avete ancora domande sui 10 regolamenti dietetici della DGE, potete lasciarci un commento oppure inviare un’e-mail a j.fuschelberger@agrisan.at Scriveteci, siamo entusiasti!
Riferimenti
https://de.wikipedia.org/wiki/Deutsche_Gesellschaft_für_Ernährung
https://www.dge.de/index.php?id=52
https://agrisan.at/mit-vollwertiger-ernaehrung-ins-neue-jahr/
Questi erano: I 10 regolamenti dietetici della DGE




