Alternative senza alimentazione elettrica – i mulini manuali per cereali di Salisburgo

Alternative indipendenti dall’energia elettrica – i mulini a mano di Salisburgo

Oltre ai nostri mulini a grano di Salisburgo, che funzionano con i motori di un produttore austriaco, abbiamo anche mulini che possono essere azionati con la forza del proprio corpo. I nostri due mulini a mano di Salisburgo MH 4 und MH 8 sono i due modelli con cui si può macinare a mano farina e sfarinati freschi.

Vantaggi di un mulino a mano:

• un’alternativa indipendente dall’energia
• macinazione più delicata del grano
• previsione per tempi di crisi

In molte regioni e paesi di questo mondo, che devono far fronte senza alimentazione elettrica, i nostri mulini a mano con pietra granitica svolgono da decenni un lavoro affidabile e buono. E non solo lì. Costruiti solidamente, facilmente fissabili e facili e veloci da usare sono i MH 4 e i MH 8 una vera alternativa quando non è possibile un collegamento elettrico. Su malghe, barche, seconde case e durante il campeggio, si ha sempre a disposizione farina e muesli nutrienti.

Il primo mulino a mano, MH 4, si è dimostrato valido da oltre 35 anni. L’alloggiamento del mulino a grano è realizzato in legno di faggio duro e pieno. La pietra da macina granitica, di 12 cm di diametro e ottenuta naturalmente, è dimostrata durevole e autoaffilante. Il granito è pura natura e non contiene leganti.

Con il mulino a mano MH 8, i mulini a grano di Salisburgo sono riusciti a sviluppare un mulino a mano con cui anche famiglie più numerose, comunità, associazioni, ecc. possono essere rifornite. È quindi adatto a una maggiore domanda. La pietra da macina della MH 8 ha un diametro di 22 cm.

Soprattutto per chi segue una dieta crudista, la macinazione del grano senza riscaldamento è di grande importanza. Siete voi stessi a determinare con la vostra forza la velocità di rotazione della pietra da macina, assicurando così la macinazione più delicata del grano.

Dalle nostre esperienze, che abbiamo maturato nel corso del tempo, sia uomini che donne sono ben in grado di macinare con il mulino a mano. Tuttavia, va detto che ciò richiede un certo sforzo fisico.

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Abbiamo anche un video in cui viene presentato il mulino MH 8 e mostrato “in azione”: Ecco il video >>