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Priva di materie plastiche
€ 398,00
Circa 40 anni fa, grazie all’iniziativa di Barbara Rütting, le nostre macine manuali furono per la prima volta inviate in zone di sviluppo in Africa. L’attrice allora conosciuta in Europa era una convinta sostenitrice di un’alimentazione completa. Come editrice di vari libri di cucina e di pasticceria, già negli anni ’70 ha dato un prezioso contributo alla diffusione della cucina integrale.
Anche oggi, in molti cosiddetti paesi poveri del mondo come Niger, Nicaragua, Yemen, Bolivia ecc., le macine manuali trasformano i preziosi chicchi in farina offrendo un’enorme facilitazione rispetto alla frantumazione dei chicchi tramite mortaio.Costruita in modo solido, facile da fissare, veloce e semplice da usare questa macina manuale è una vera alternativa quando l’uso elettrico non è possibile.Dove macinano oggi le macine manuali?Se in Austria, in un remoto alpeggio, mangiate il popolare Kaiserschmarrn, non di rado una macina manuale ha fornito la farina appena macinata.
Sempre più spesso le macine manuali vivono un viaggio intorno al mondo nella cambusa di uno yacht transoceanico.
Nei campeggi si sente sempre più spesso il rumore delle macine in funzione.
I veri appassionati del cibo integrale non vogliono rinunciare alla farina appena macinata nemmeno in vacanza o nei weekend, nell’appartamento in affitto, e portano con sé la loro macina manuale.Blackout, preparazione alle crisi, negli ultimi anni sono diventate parole d’ordine e da molte istituzioni pubbliche è stato lanciato un appello per prepararsi. È sicuramente rassicurante avere una piccola macina manuale, come la MH4, che non occupa molto spazio, a portata di mano per i momenti di crisi.Il nostro consiglio: In caso di interruzione prolungata dell’energia elettrica si rimane prevalentemente in casa, in appartamento. Famiglia, amici, vicini si uniscono e si aiutano – anche nel macinare! Molte mani macinano molta farina con la piccola MH4. Pertanto, l’acquisto di una macina manuale più grande per i momenti di crisi non è generalmente necessario.
Totalmente privo di parti in plastica, la farina mantiene invariati i suoi preziosi nutrienti.
Tutte le parti interne in legno sono risparmiate da qualsiasi sostanza verniciata e solvente, in modo che il legno mantenga la sua naturale capacità di respirare e assorbire.Si sa che il legno ha proprietà antistatiche e antibatteriche.
La macina in granito da 12 cm, estratta in natura è dimostrata duratura e autoaffilante. Il granito è pura natura senza alcun legante.
Soprattutto quando si acquista il grano direttamente da un agricoltore può capitare che nel chicco ci siano piccole impurità come pietruzze. Queste vengono facilmente macinate dalle macine in granito senza che parti della pietra si stacchino (secondo la nostra esperienza, questo non è mai successo con le macine manuali in oltre 40 anni).
Le macine naturali garantiscono quindi anche la lunga durata della macina e proteggono anche i tuoi denti.Soprattutto per chi segue una dieta crudista, macinare il chicco con il minimo riscaldamento possibile è di grande importanza.È risaputo che chi segue una dieta crudista presta attenzione a non scaldare gli alimenti oltre i 40 gradi Celsius.
Poiché ciò è possibile con una macina elettrica solo con grande sforzo, i crudisti si ingegnano e macinano i cereali da soli, senza elettricità.Con una macina manuale determini la velocità di rotazione delle macine e quindi il grado di riscaldamento del grano durante la macinazione.
„Solo con quella della mia Salisburghese” ci ha detto una contadina dell’Alta Austria in una mostra, che prepara ogni anno una torta speciale per la festa del Ringraziamento per la sua piccola comunità. E si vedeva chiaramente l’orgoglio nei suoi occhi.
La garanzia è valida a partire dalla data di acquisto, senza limiti di tempo, in caso di rottura e distacco di schegge dal granito nonostante l’utilizzo del mulino secondo le indicazioni e le raccomandazioni del produttore.
I blocchi di granito vengono sostituiti gratuitamente, se la capacità di macinazione è compromessa da rotture o scrosci di pietre.
La garanzia non si applica ai danni derivanti dall’uso di forza o da un uso improprio.
La garanzia è valida a partire dalla data di acquisto e dà diritto a una riaffilatura gratuita della macina in granito, se si rende necessario all’interno del periodo di garanzia e il mulino è stato utilizzato secondo il manuale delle istruzioni.
La garanzia è valida a partire dalla data di acquisto per tutti gli errori di materiale e lavorazione dimostrabili e si applica, a nostra discrezione, a una sostituzione, riparazione o rimborso del prezzo di acquisto.
La garanzia non copre le parti fragili. Il legno è un materiale vivente e possono formarsi piccole crepe nell’involucro in legno. Queste non sono considerate errori di materiale.
La garanzia non copre i danni consequenziali, non si applica in caso di perdita o usura naturale, o di danni derivanti da uso improprio o da una manutenzione insufficiente o scorretta.
Qualora vengano effettuate modifiche non autorizzate dal produttore o non eseguite da persone da lui designate, il diritto alla garanzia decade.
Peso: 3,5 kgAltezza: 16 cm senza manovellaDiametro base: 22 cmCapacità imbuto: 300 gRendimento fine: 40 g/minRendimento grosso: 80 g/minDiametro macina: 12 cmMacina: pietra naturale in granitoGaranzia “a vita” perla macina in granito in caso di rottura e distacco di frammentiGaranzia su tutte le altre componenti: 12 anni
