Palline Energetiche – gustare senza sensi di colpa

La voglia di dolci la conosce sicuramente ognuno di noi. E che nella maggior parte dei dolci si trovino enormi quantità di zucchero raffinato è noto a tutti. Cosa succede se c’è un’alternativa con la quale si può gustare senza sensi di colpa?

Oggi vi mostriamo una ricetta per palline energetiche. Incredibile quali vantaggi portano con sé queste piccole palline: Esse…

• … sono vegane, quindi realizzate solo con alimenti vegetali
• … sono crudiste e la maggior parte degli ingredienti sono minimamente lavorati
• … vengono preparate in poco tempo e con poco sforzo
• … sanno di dolce anche senza zucchero raffinato aggiuntivo
• … contengono ingredienti preziosi
• … sono perfette per concedersi uno spuntino senza sensi di colpa

Quello che vi serve per le palline energetiche

• 100 g fiocchi di avena appena fioccati
• 4 cucchiai di cacao in polvere (non zuccherato)
• 4 cucchiai di semi di sesamo
• 8 cucchiai di bevanda vegetale (ad es. latte di soia)
• 4 cucchiai di burro di arachidi
• 4 cucchiai di datteri

Ecco come fare

Prima mescolate tutti gli ingredienti, tranne i datteri. Poi tagliate i datteri denocciolati a pezzetti piccoli. Aggiungete i datteri agli altri ingredienti e impastate il composto con cura. Dovrebbe risultare una massa solida e omogenea.

Ora prendete sempre una piccola parte del composto e formate delle palline. Dalla quantità indicata potete formare circa 20 palline. Se volete, potete anche rotolare le vostre palline energetiche nel cacao in polvere o nel sesamo.

Per far durare più a lungo le palline energetiche, potete conservarle in un contenitore nel frigorifero.

Vedrete che le vostre palline energetiche saranno deliziose anche senza zucchero prodotto industrialmente!

Vi auguriamo tanto divertimento e successo nel ricrearle e una splendida giornata!

P.S. Qui trovate la nostra ricetta per i biscotti d’avena per i più piccoli – un’alternativa senza zucchero per i bambini piccoli >>