Il coperchio permette all’impasto di rimanere nella ciotola a lievitare.
Grazie al bordo alto del coperchio, l’impasto può salire più in alto rispetto al bordo della ciotola in acciaio inox.
PULIZIA
Il coperchio è lavabile in lavastoviglie, ma va sempre riposto nel cestello superiore delle stoviglie. In questo modo si evitano le deformazioni che possono verificarsi con programmi di lavaggio molto caldi.
CONSIGLI!
Utilizzare il coperchio per evitare che l’impasto si secchi. Inoltre, consente ai lieviti e alle paste acide di lievitare in modo più uniforme.
