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Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau
Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens und wegen seines hohen Anteils an Klebereiweiß hervorragend zum Backen geeignet.
100 g enthalten durchschnittlich | |
Energie | 1394 kJ / 333 kcal |
Fett | 1,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 60 g |
davon Zucker | 1,5 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | 0,02 g |
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