Verpackungseinheit: 1000 g
Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens und wegen seines hohen Anteils an Klebereiweiß hervorragend zum Backen geeignet.
| 100 g enthalten durchschnittlich | |
| Energie | 1394 kJ / 333 kcal |
| Fett | 1,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 1,5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 0,02 g |
