Bio – Dinkel

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Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau

 

biologo 1Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens und wegen seines hohen Anteils an Klebereiweiß hervorragend zum Backen geeignet.

100 g enthalten durchschnittlich
Energie 1394 kJ / 333 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,02 g
Gewicht 1 kg

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