Salzburg vlokmaster con trasmissione a ingranaggi – dado

Maestro di fiocchi di Salisburgo con ingranaggi – Madrevite

Più possibilità – più funzionalità con gli ingranaggi!

Cosa fanno gli ingranaggi?

• Impediscono alle rulli di girare liberamente: gli ingranaggi aumentano significativamente la funzionalità del dispositivo.
  È noto che i rulli possono girare durante la produzione dei fiocchi. In questo nuovo modello, un rullo è azionato direttamente dalla manovella, il secondo rullo dagli ingranaggi. Questo impedisce rotazioni indesiderate.
• Più opzioni per pressare una grande varietà di semi, ad esempio semi di girasole. Spesso diversi dispositivi non riescono a pressare semi più grandi.
• Non si incolla durante la pressatura di semi molto oleosi. L’intasamento (e quindi la rotazione dei rulli) si verifica spesso durante la pressatura di semi di lino, papavero, ecc.

DIl nuovo Maestro di fiocchi di Salisburgo con ingranaggi vale più di un solo sguardo: il lavoro di tornitura del legno di un maestro artigiano locale dimostra la massima qualità e precisione. Il design pulito si combina fino al minimo dettaglio con una tecnica perfetta. Si percepisce l’artigianato di qualità che ti ispirerà.Fatto a mano in Salzburger-Land – ogni pezzo è unico.

Per un buon mattino!

“Fai colazione come un imperatore”, come dice il vecchio proverbio, e anche la scienza moderna non cambia nulla di questo.

Un’inizio sano della vita quotidiana è importante. Per la scuola, in ufficio o in officina: un müsli fatto in casa ti dà forza ed energia!I fiocchi prodotti industrialmente spesso durano anni. Il riscaldamento elevato, di solito tramite vapore, distrugge vitamine ed enzimi importanti.
È evidente che l’industria fornisce poche informazioni su questo. Pertanto, le indicazioni sulla confezione non dicono molto sul valore dei fiocchi. In sintesi: qualità biologica non significa sano!

“Biologicoè un’importante premessa per una dieta sana. Anche il miglior grano coltivato biologicamente può diventare quasi privo di valore a causa di un trattamento improprio.

NNON SOLO FIOCCHI – Puoi anche macinare una grande varietà di spezie con il Maestro di Fiocchi:ad esempio, macina le spezie per il tuo pane. Il fioccatore produce fiocchi più grandi e più sottili, che puoi poi sbriciolare a mano in pochi secondi in particelle più piccole.

Dichiarazione di uno chef professionista: “
Le spezie sono meglio macinate con il fioccatore che con qualsiasi altro mortaio!“
Le erbe sono deliziosamente distribuite nel pane, quindi ad esempio il finocchio non si vede come spezia nel pane. Il sapore del finocchio si diffonde nel pane.

Il nuovo Maestro di Fiocchi di Salisburgo con ingranaggi fa fiocchi e macina:

• Tutti i tipi di cereali come avena, farro, frumento, segale, ecc.
• Grandi semi come quelli di girasole
• Semi oleosi come il lino
• Spezie come grani di pepe, finocchio, coriandolo, cumino ecc.
• Piccoli legni come liquirizia, issopo

Portata della fornitura:

• Schiacciatore di fiocchi
• Morsetto da tavolo
• Vassoio
• Manovella

Dati tecnici Maestro di Fiocchi di Salisburgo con ingranaggi:

Scocca: realizzata in legno di noce massello localeRulli: fatti di Acciaio inox senza nichel acciaio inossidabileMeccanismo a ingranaggi: fatto di acciaio inossidabileIngombro: 10,5 x 11,5 cmAltezza: 29 cmPeso: 2,2 kgQuantità di macinatura: Avena ca. 100-160 g/min, farro ca. 120 g/minFissaggio: con morsetti a vite per piani da tavolo. Spessore possibile da 15 a max. 50 mm.
Profondità della sporgenza del tavolo min. 30 mm. Morsetti a vite con apertura maggiore – fino a 10 cm – sono disponibili su richiesta.Garanzia: 3 anni

Ecco i dettagli per chi è interessato alla tecnologia:

Materiali

• Tutte le parti in legno sono realizzate con legno di noce selezionato di alta qualità. Il legno di noce proviene esclusivamente da foreste locali.
• I rulli sono realizzati in acciaio senza nichel.
• Gli ingranaggi sono tagliati da lastre di acciaio inossidabile resistenti alla corrosione.
• Le piastre di raschiatura sono anche fatte di acciaio inossidabile.
• La manovella è fatta di acciaio inox e un manico di faggio, quercia o noce.
• Il morsetto da tavolo è un prodotto commerciale standard e su richiesta è disponibile con una apertura maggiore.

Componenti

• Btelaio base La forma a Y dei montanti combina necessità tecniche con design estetico. I due montanti posteriori sono più ampi per coprire gli ingranaggi. Tutti e 4 i montanti vengono utilizzati per fissare i rulli e le piastre di raschiatura e per mantenere l’imbuto in posizione. Nella pedana è integrato un fermatavolo. Il morsetto da tavolo è incassato nel fermatavolo, il che offre maggiore stabilità. Tutti i bordi sono arrotondati.
• Timbuto La forma rotonda e finemente lavorata dell’imbuto è completamente priva di bordi all’interno. Questa produzione senza saldature evita il ristagno di semi e cereali. Ciò esclude la possibilità di contaminazione. La piastra di base dell’imbuto forma la transizione dalla forma rettangolare dei montanti alla forma rotonda dell’imbuto. L’imbuto è fissato ai montanti con 4 tasselli di legno. L’unità dell’imbuto può essere rimossa senza attrezzi per pulire i rulli. La piastra di base dell’imbuto copre anche la parte anteriore del carter degli ingranaggi (protezione per bambini). Rimozione dell’imbuto – vedere le istruzioni per l’uso.
• Tcuneo di alimentazione Il cuneo di alimentazione, attraverso il quale il grano scorre verso i rulli, si trova nella parte inferiore della piastra di base dell’imbuto.
• RulliI due rulli in acciaio inox senza nichel si muovono in direzioni opposte, il rullo sinistro è azionato dalla manovella. La filettatura interna della manovella si estende verso l’esterno, la forza viene trasmessa dalla parte anteriore della filettatura alla parte anteriore del rullo. Questo mantiene la filettatura interna ed esterna libera da collegamenti di attrito. Entrambi i rulli hanno 2 superfici rotonde lisce con un diametro maggiore rispetto ai denti. Questo impedisce danni ai denti durante una regolazione fine potente. I denti che ruotano in direzione opposta causano il processo di trinciamento.
• TIngranaggi I due ingranaggi in acciaio inossidabile resistenti alla corrosione vengono pressati sui rulli in un processo separato dopo la produzione. Gli ingranaggi garantiscono una perfetta trasmissione della forza ai rulli, il che è particolarmente importante per i semi molto oleosi come il lino.
• Sviti a cerniera Dadi a farfalla sono fissati alle due viti a cerniera (che attraversano il telaio base del fioccatore).
  Queste vengono utilizzate per regolare la distanza tra i rulli e determinare lo spessore dei fiocchi. Regolazione fine – vedere le istruzioni per l’uso.
• Dcopertura per ingranaggi Un raffinato rivestimento in legno protegge dai infortuni. Nella copertura protettiva sono presenti fessure che, insieme a pioli in legno, garantiscono un fissaggio stabile.
  I fori oblunghi conici, le sottili stecche di legno e i contorni possono essere realizzati solo con legno di altissima qualità. La copertura può essere fissata e rimossa senza attrezzi. Vedere le istruzioni per l’uso.
• Hpioli in legno La copertura per gli ingranaggi è fissata al telaio base con 4 pioli di legno. I coni di legno non sono un prodotto commerciale, sono fatti appositamente per questo fioccatore. Il fianco conico della spina assicura che la copertura protettiva sia sempre centrata. Il blocco rotativo assicura la stessa profondità di installazione e quindi una buona tenuta.
• Spiastre di raschiatura Le piastre di raschiatura in acciaio inossidabile rimuovono il materiale pressato dai rulli.
• Hmanovella a mano La manovella è fatta di acciaio inox e il manico è fatto di noce. La filettatura esterna viene avvitata nella filettatura del rullo sinistro.
• Lade Il materiale fioccato cade dai rulli nel vassoio, che è posizionato tra i montanti sulla piastra di base.
• Wig Il cuneo di legno fornito viene utilizzato per staccare la manovella dopo un processo di pressatura – vedere le istruzioni per l’uso.
• Mspazzola in ottone La spazzola in ottone fornita viene utilizzata per pulire i rulli, le piastre di raschiatura e il cuneo di ingresso – vedere le istruzioni per l’uso.

Riepilogo:

Le parti utilizzate sono prodotte esclusivamente in Austria.
I fioccatori sono assemblati a mano, singolarmente controllati e testati.

OGNI FIOCCATORE È UNICO!

Domande e risposte