Maestro fioccatore di Salisburgo – Rovere

Fiocco di Salisburgo in legno di quercia massiccia locale

Per un buon mattino!

“Fare colazione come un imperatore”, è ciò che consiglia un vecchio proverbio e la scienza moderna non cambia nulla. È importante partire bene nella vita quotidiana.

Che sia per la scuola, l’ufficio o l’officina, il muesli fatto in casa per la colazione dà forza ed energia!

MA solo i fiocchi di cereali freschi sono completi!

I fiocchi prodotti industrialmente possono essere conservati per mesi. Purtroppo si sente e si legge poco sul fatto che la conservazione necessaria distrugge vitamine ed enzimi importanti. I cereali pronti all’uso sono tanto più oggetto di una pubblicità abile e allettante! Così, molte madri si rivolgono con convinzione a diversi pacchetti di cereali sugli scaffali dei supermercati per nutrire in modo sano la famiglia e soprattutto i bambini. Forse anche tu? Tuttavia, l’etichetta “bio” non dice PAS molto sul valore dei fiocchi.
“BIO” è una condizione di base importante per un’alimentazione sana. Ma il miglior grano coltivato biologicamente può diventare quasi senza valore se trattato male.

Contrariamente ai “FIORI FAST-FOOD”, un pressa-cereali serve nella tua cucina fiocchi freschi e preziosi in un batter d’occhio – per così dire, in un attimo.

I bambini si divertono a manovrare la manovella e aiutano volentieri a portare cereali sani sulla tavola della colazione.

Il maestro dei fiocchi di Salisburgo schiaccia:

• Cereali delle dimensioni di avena, farro, grano, segale, ecc.
• Semi di lino
• Papavero
• spezie come i grani di pepe, il coriandolo, il cumino
• Miscele di spezie
• e molte altre cose ancora

Non è necessario immergere gli ingredienti prima di flettarli, ma è possibile.

Diversamente dai mulini per cereali, dove la pietra macina il cereale, utilizziamo nel nostro Flockenmeister cilindri in acciaio inossidabile senza nichel.Questo è importante per le persone allergiche al nichel!

Ti stai chiedendo perché non usiamo le pietre per il pressing? La risposta è semplice: il pressing dei chicchi permette agli oli di fuoriuscire e penetrare nelle pietre. Sarebbe estremamente poco igienico.

Il maestro dei fiocchi di Salisburgo si distingue per il suo prezioso lavoro di tornitura.

Il corpo dell’aplattitore di fiocchi è fabbricato in legno di quercia massiccio, locale e non trattato da un maestro artigiano austriaco.
La rifinitura accurata, estremamente precisa e elaborata è immediatamente riconoscibile e ti sedurrà.

Grazie al contenitore rotondo e liscio, i cereali arrivano rapidamente e senza resistenza verso i rulli e cadono direttamente nel bacino di raccolta integrato dopo il pressing. In questo modo evitiamo il vetro e le plastiche fragili.La forma rotonda dell’imbuto permette di evitare fessure, crepe o giunzioni e garantire una igiene massima.
L’imbuto è rimovibile, il che facilita notevolmente la pulizia occasionalmente dei rulli. Una pulizia è particolarmente importante quando dei semi oleosi, come i semi di lino, vengono pressati.

Grazie al morsetto a vite fornito, è assicurata una fissazione ottimale su piani di lavoro diversi (piani di tavolo, bordo della finestra, ecc.).

Macinare anche le spezie con il Flockenmeister di Salisburgo:

Schiacciare delle spezie per il tuo pane fatto in casa con il Flockenmeister di Salisburgo. Il pressing permette di ottenere fiocchi più grandi e più fini. Questi possono essere sbriciolati a mano in pochi secondi in minuscole particelle.

Testimonianza dello chef Franz Sövegjarto – medaglia d’oro alle IKA/Olimpiadi dei cuochi a Francoforte:

“Il flocchettatore di Salisburgo macina le spezie meglio di qualsiasi mortaio!

”
Le spezie si distribuiscono meravigliosamente nel pane. Ad esempio, non senti il cumino come una spezia nel pane, ma il gusto del cumino si diffonde in tutto il pane!

Contenuto della consegna:

• Aplattitore di fiocchi in legno di quercia
• Morsetto da tavolo
• Carico
• Manovella

Dati tecnici:

Corpo e imbuto: legno di quercia naturale localeRulli: Acciaio inossidabile SENZA GIRISuperficie al suolo: 10,5 x 11,5 cmAltezza: 27 cmLunghezza della manovella: 21 cmPeso: 2,1 kgRendimento di schiacciamento: avena ca. 100-160 g/min, farro ca. 120 g /minFissazione: con morsetto a vite per piani di tavolo da 15 a max. 50 mm di spessore. Profondità della sporgenza del tavolo min. 30 mm. (Consegnato con il flocculatore!)
Su richiesta, possono essere consegnati morsetti a vite con una portata maggiore.

Garanzia: 2 anni