Capacità 7 litri, quantità massima di impasto 5 kg.
Per impasti con contenuto liquido fino a 1,5 litri.
Ciotola in acciaio inox
La ciotola in acciaio inox è adatta a tutti i modelli Assistent da N1 a N30.
ASSEMBLAGGIO
La vasca in acciaio inox è posizionata sulla bussola A dell’assistente. La coppia viene trasmessa alla vasca dal basso. Se il braccio è d’intralcio, è possibile allentarlo facilmente con la vite di regolazione.
PULIZIA
La ciotola in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie.
CONSIGLI!
Per il pane, gli impasti con 1 litro di liquido entrano nella vasca in acciaio inox anche durante la lievitazione.
Se si lavora un impasto con più di 1,5 litri di liquido, mettere l’impasto in una ciotola più grande per la lievitazione o dividere l’impasto in due ciotole.
