L‘avena è un’eccellente fonte di energia che aumenta la forza fisica e le funzioni cerebrali.
È caratterizzata da un elevato contenuto di oligoelementi e acido silicico, che la rendono particolarmente benefica per la pelle e i capelli.
Con un elevato contenuto di grassi e proteine e oltre il 20% di vitamina B1 in più rispetto agli altri cereali, l’avena rappresenta un’opzione ricca di nutrienti.
Contiene inoltre quantità significative di ferro e calcio, il che lo rende un componente importante per la salute di ossa, denti ed emopoiesi.
L’avena non è solo un ingrediente ideale per le diete speciali e l‘ alimentazione infantile, ma svolge anche un ruolo essenziale nel supporto dietetico alla salute dello stomaco e dell’intestino.
| 100 g contengono in media | |
| Energia | 1478 kJ / 351 kcal |
| Grasso | 7,0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | 56 g |
| lo stesso zucchero | 1 g |
| Proteine | 11 g |
| Il sale | 0,02 g |