Setaccio per farina, grosso 18 cm

Un setaccio per farina,

realizzato con un telaio in legno di abete e una rete metallica inossidabile, rappresenta un’ottima opzione per tutti coloro che danno valore alla robustezza e alla durata .

I setacci sono ideali per setacciare farina integrale o per amalgamare la farina, poiché non solo eliminano crusca e parassiti dalla farina, ma dissolvono anche i grumi.

Il risultato è una farina più fine, che è più facile da lavorare, mentre le parti più grosse, che trovano uso versatile come “semolino” – ad esempio in gnocchetti o budini – rimangono nel setaccio.

La maglia ha una larghezza di 1,5 mm², il che permette una separazione efficiente e garantisce un risultato ottimale nella cottura.