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€ 1.089,00
Sia quando acquisti il tuo mulino per cereali, che prima o poi, ti informerai su una macchina impastatrice adatta al tuo mulino per cereali di Salisburgo. Il tuo mulino è una rarità per la selezione dei materiali utilizzati, delle pietre naturali e del lavoro artigianale.
Qualsiasi macchina impastatrice che si trova in ogni negozio di elettronica o supermercato, non ti renderà felice se fare il pane a casa per te è una questione di vita sana e buona. Proprio come la farina varia dai mulini per cereali, la consistenza dell’impasto del pane varia anche con diverse macchine impastatrici. Soprattutto a partire dalla quantità di farina che il mulino MT 12 è in grado di produrre con una sola operazione, avrai bisogno di una macchina impastatrice robusta e potente.
Qualità, quella che conta! Per il classico dalla Svezia contano, come per i nostri mulini per cereali di Salisburgo, la lunga durata, la potenza, la qualità artigianale e la tradizione. Ankarsrum Assistent Original è la prima macchina da cucina prodotta in Svezia, presentata per la prima volta nel 1940. Nel corso degli anni la macchina è stata dotata di un motore più potente, di una regolazione della velocità continua e di una protezione da sovraccarico. Nonostante gli sviluppi tecnici, i dispositivi vengono ancora oggi, come 70 anni fa, fabbricati e assemblati a mano nella famosa città di Ankarsrum in Smaland. Come i nostri mulini per cereali, ogni macchina viene sottoposta a vari test prima della consegna. Stile sopravvive alla moda!Il caratteristico design aerodinamico (progettato dal Dipl.-Ing. Alvar Lenning) è ancora oggi amato come negli anni ’50. L’originale color crema è stato nel frattempo ampliato con molte varianti di colore che si adattano alle tendenze cromatiche del tempo.
Che si tratti di impasti pesanti come quello acido, di impasto lievitato o di leggero impasto per biscotto o pastella, questa macchina impastatrice è perfettamente attrezzata per tutti i tipi di impasto. Anche con impasti pesanti, sia tramite il gancio per impasto che tramite il rullo, viene realizzata una massa particolarmente omogenea. Suruota tutto! A differenza delle tradizionali macchine da cucina, Ankarsrum si distingue per il suo giro speciale! Non sono gli utensili di miscelazione a garantire l’efficiente e pulita lavorazione dell’impasto, ma è la ciotola a ruotare su se stessa! Questo garantisce un’applicazione ottimale della forza sugli ingredienti e sull’impasto. La ciotola è montata sopra il motore e l’unità di trasmissione, in modo che sia la ciotola a ruotare, invece che l’attrezzo (ad esempio, una frusta), come è comune in altre macchine da cucina. Questo offre un’applicazione ottimale della forza sugli ingredienti e assicura una massa di impasto omogenea. Questa costruzione facilita anche il lavoro in cucina, poiché gli ingredienti possono essere aggiunti più facilmente dall’alto. Insieme a questa tecnologia di rotazione ingegnosa, un potente motore da 1500 Watt lavora al posto delle tue mani. Grazie ai raschia pasta, tutti gli ingredienti vengono costantemente riuniti al centro, in modo che il gancio per impasto possa lavorarli al meglio. Una spesso necessaria lavorazione manuale aggiuntiva non è più necessaria con Ankarsrum Assistent Original. Abbiamo esaminato le varie macchine impastatrici e Ankarsrum soddisfa le nostre aspettative.
Pacchetto Deluxe
