Ciotola Ankarsrum in acciaio inox (7 litri)

• Imbattibile per la cottura del pane!
• Capacità 7 litri, quantità massima di impasto 5 kg.
• Per impasti con contenuto liquido fino a 1,5 litri.
• Ciotola in acciaio inox
• La ciotola in acciaio inox è adatta a tutti i modelli Assistent da N1 a N30.

ASSEMBLAGGIO

• La vasca in acciaio inox è posizionata sulla bussola A dell’assistente. La coppia viene trasmessa alla vasca dal basso. Se il braccio è d’intralcio, è possibile allentarlo facilmente con la vite di regolazione.

PULIZIA

• La ciotola in acciaio inossidabile è lavabile in lavastoviglie.

CONSIGLI!

• Per il pane, gli impasti con 1 litro di liquido entrano nella vasca in acciaio inox anche durante la lievitazione.
• Se si lavora un impasto con più di 1,5 litri di liquido, mettere l’impasto in una ciotola più grande per la lievitazione o dividere l’impasto in due ciotole.