Beschreibung

Dinkel aus kontrolliert biologischem Anbau

 

Dinkel ist eine alte Kulturform des Weizens und wegen seines hohen Anteils an Klebereiweiß hervorragend zum Backen geeignet.

100 g enthalten durchschnittlich
Energie 1394 kJ / 333 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 14 g
Salz 0,02 g