- +43 6245 83282
- info@agrisan.at
- Agrisan Naturprodukte GmbH | Gasteigweg 25
€ 1.089,00
Sia al momento dell’acquisto del tuo mulino a grani, che prima o poi scoprirai che esiste un’impastatrice che si adatta al tuo mulino di Salisburgo. Il tuo mulino è una rarità grazie alla scelta dei materiali utilizzati, alla pietra naturale e al lavoro artigianale.
Ogni impastatrice disponibile in qualsiasi negozio di elettrodomestici o supermercato non ti renderà felice se la cottura fa parte di una vita sana e buona per te. Proprio come la farina differisce dal mulino a grani, la consistenza dell’impasto del pane differisce da una impastatrice all’altra, soprattutto se il mulino MT 12 è in grado di produrre più farina in una volta sola, hai bisogno di un’impastatrice robusta e potente.
Qualità che conta! Ciò che conta in questo classico svedese, proprio come nei nostri mulini a grani di Salisburgo, è la durabilità, le prestazioni, la qualità artigianale e la tradizione. Ankarsrum Assistent Original è il primo robot da cucina svedese, introdotto per la prima volta nel 1940. Nel corso degli anni, la macchina è stata dotata di un motore più potente, regolazione continua della velocità e protezione dal sovraccarico. Nonostante i progressi tecnici, gli apparecchi sono ancora realizzati e assemblati a mano nella famosa cittadina di Ankarsrum a Smaland, proprio come 70 anni fa. Proprio come i nostri mulini a grani, ogni macchina è sottoposta a un gran numero di test prima della consegna. Stile che sopravvive alla moda! Il caratteristico design aerodinamico (progettato dall’ingegnere Alvar Lenning) è oggi popolare come negli anni ’50. L’originale color crema è stato da allora ampliato con molte varianti di colore e adattato alle tendenze di colore dell’epoca.
Che si tratti di lievito naturale pesante, impasto a base di lievito o pasta sfoglia leggera, questa impastatrice è perfetta per tutti i tipi di impasto. Anche con impasti pesanti, si produce una massa particolarmente uniformemente impastata con l’uso di ganci per impastare o rulli per mescolare. Tutto dipende dalla giusta rotazione! A differenza delle macchine da cucina convenzionali, l’Ankarsrum si distingue per il suo giro molto speciale! Non è l’utensile da miscelazione che assicura un’efficientissima e pulita lavorazione del’impasto, ma la ciotola stessa! Questo ottimizza la forza esercitata sugli ingredienti e sull’impasto. La ciotola è montata sopra il motore e il cambio, in modo che la ciotola ruoti su sé stessa invece che sull’accessorio (ad esempio un’asta di miscelazione), come avviene nelle altre macchine da cucina. Questo ottimizza la forza esercitata sugli ingredienti e assicura un impasto omogeneamente impastato. Questo design semplifica anche il processo in cucina, poiché gli ingredienti possono essere aggiunti più facilmente dall’alto. Insieme a questa ingegnosa tecnologia di rotazione funziona un potente motore da 1500 watt al posto delle tue mani. I raschietti per pasta assicurano che tutti gli ingredienti si uniscano costantemente al centro, in modo che il gancio per impastare possa elaborarli perfettamente. Con l’Ankarsrum Assistent Original, non è più necessaria una rettifica manuale, che spesso è richiesta. Abbiamo esaminato una vasta gamma di impastatrici e l’Ankarsum ha soddisfatto le nostre esigenze.
Pacchetto di lusso
