Dass die Ernährung zu den essentiellen Dingen im Leben gehört und einen wesentlichen Teil zu unserer Gesundheit beiträgt – so denken wir – ist nicht zu leugnen. Deshalb ist es von großer Wichtigkeit, bewusst zu essen und zu trinken. Für diejenigen unter euch, die sich vielleicht weniger mit dem Thema der Ernährung auseinandergesetzt haben (und natürlich auch für alle anderen), gibt’s in diesem und in einem weiteren Beitrag Tipps für eine bewusste Ernährung.
Das wichtigste bei der Entwicklung eines eigenen „Ernährungsbewusstseins“ soll Spaß an der Sache sein. Was einem keine Freude bereitet, wofür man keine Motivation aufbringen kann, wird sich auch nicht umsetzen lassen. Nehmt euch deshalb Zeit. Vielleicht könnt ihr erst einen Tipp annehmen und umsetzen und dann Schritt für Schritt weitere hinzufügen. Bei Fragen diesbezüglich könnt ihr uns gerne auch ein E-Mail an j.fuschelberger@agrisan.at schicken.
- Selber frisch kochen: Zu wissen, was man isst, sich jedes Gericht selber aussuchen zu können mit den Zutaten seiner Wahl, das ist, was eigenes frisches Kochen an Vorteilen mit sich bringt. Und wenn man gleich die doppelte Menge kocht, dann hat man bereits für den nächsten Tag vorgesorgt und kann somit auch einiges an Zeit gewinnen.
- Einfache Rezepte: Wenn ihr euch dafür entscheidet, frisch zu kochen, dann beginnt doch mit ganz einfachen Rezepten. Eure Mahlzeiten müssen nicht unendlich viele Zutaten haben. Oft reichen schon ein paar wenige aus, um ein köstliches Gericht zu zaubern.
- Auf den eigenen Körper hören: Es gibt zwar Unmengen an Ernährungstipps und -regeln, aber in Wirklichkeit weiß es unser Körper selbst, was gerade gut für einen ist. Hungergefühl, Durst oder Sättigung lassen sich durch aufmerksames Hinhören ganz einfach feststellen. Passend dazu ist gründliches Kauen auch etwas, das zu bewusstem Essen und Trinken beiträgt. Wenn ihr mehr zu diesem Thema erfahren wollt, haben wir HIER noch einen weiteren Beitrag für euch >>
Wir hoffen, dass wir euch mit diesen ersten Tipps bereits einen Schritt in Richtung einer bewussten Ernährung helfen konnten.
Habt einen tollen Tag, die Salzburger Getreidemühlen
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