Grano biologico

Vi preghiamo di comprendere che forniamo grano solo in piccole quantità e in combinazione con l’acquisto di un macinino o di una fioccatrice!

Grano proveniente da agricoltura biologica certificata

Il grano è il re dei cereali e non è mai stato detronizzato dalla sua incoronazione! Il grano è ricco di sostanze vitali e di fibre. Le importanti sostanze minerali si trovano negli strati esterni, dove si arricchiscono anche le proteine. Per questo motivo, è necessario prestare particolare attenzione durante la lavorazione del grano per assicurarsi che venga utilizzato il chicco intero. Il grano è la scelta preferita per i migliori prodotti da forno.