Segale biologica

Ti preghiamo di comprendere,
che utilizziamo i cereali solo in piccole quantità
e in combinazione con l’acquisto di un macinino o di un flaker!

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Vi preghiamo di comprendere che forniamo grano solo in piccole quantità e in combinazione con l’acquisto di un macinino o di una fioccatrice!

Segale da agricoltura biologica certificata

Oltre al frumento, la segale è il cereale da pane più importante, ricco di vitamine del gruppo B, potassio, fluoro, fosforo, acido silicico e Ferro. Segale stimola le forze interne dell’organismo. Il suo elevato contenuto di potassio ha un effetto benefico sul fegato.

100 g contengono in media
Energia 1343 kJ / 320 kcal
Grasso 1,7 g
di cui acidi grassi saturi 0,2 g
Carboidrati 61 g
lo stesso zucchero 1,7 g
Proteine 8,8 g
Il sale 0,01 g