Ankarsrum Pastawalze Lasagnette

Entdecke die Vielseitigkeit der Lasagnette-Walze

Mit der Ankarsrum Nudelwalze für Lasagnette erweiterst du dein Repertoire an hausgemachten Pastagerichten. Diese Walze ermöglicht es dir, Lasagnette-Platten in optimaler Dicke zu formen, sodass du deiner Kreativität in der Küche freien Lauf lassen kannst. Ob für Lasagne, Fettuccine oder andere Pastaarten – die Lasagnette-Walze bietet dir die nötige Flexibilität und Präzision.

Vorbereitung und Anwendung

Um Lasagnette-Platten herzustellen, nutze die Pasta-Walze in den Positionen 6-9. Alternativ kannst du den Teig auch mit einem Teigroller ausrollen. Befestige die Walze an der Antriebsbuchse der Maschine und beginne mit der Verarbeitung deines Teigs. Denke daran, die erste Teigportion zur Reinigung zu verwenden und zu entsorgen. Lass die frisch geschnittenen Nudeln auf einem Nudelgestell oder einem Küchenhandtuch etwa zehn Minuten ruhen, bevor du sie kochst.

Sicherheitshinweise

Die Nudelwalze ist speziell für die Verarbeitung von Nudelteig ausgelegt. Achte darauf, dass keine Finger oder Fremdkörper in die Walze gelangen. Beuge dich nicht über die Walze, während die Maschine läuft, um Verletzungen zu vermeiden.

Pflege und Reinigung

Reinige die Walze nach jedem Gebrauch mit einem feinen Pinsel oder einem weichen Tuch. Wichtig ist, dass die Walze nicht mit Wasser in Berührung kommt, um Rost zu vermeiden. Führe die Reinigung niemals während des Betriebs durch.

Technische Daten

Die Ankarsrum Lasagnette-Walze ist ideal für alle, die ihre Leidenschaft für selbstgemachte Pasta ausleben möchten. Sie verbindet hochwertige Materialien mit traditionellem Handwerk und bietet dir die Möglichkeit, köstliche Lasagnette-Platten mit Leichtigkeit herzustellen.