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Roggen ist neben dem Weizen das wichtigste Brotgetreide mit reichlich B-Vitamin, Kalium, Fluor, Phosphor, Kieselsäure und Eisen. Roggen regt die inneren Kräfte des Organismus an. Durch seinen hohen Kaliumgehalt wird ein heilsamer Effekt auf die Leber erzielt.
100 g enthalten durchschnittlich | |
Energie | 1343 kJ / 320 kcal |
Fett | 1,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 61 g |
davon Zucker | 1,7 g |
Eiweiß | 8,8 g |
Salz | 0,01 g |
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Gasteigweg 25,
5400 Hallein
Österreich
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Montag bis Donnerstag: 09 – 16:00 Uhr
Freitag: 09 – 12:00 Uhr
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Telefon: +43 6245 83282
E-Mail: [email protected]
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