14. Dezember – Adventliche Heißgetränke: Genussvolle Ideen für die Winterzeit

Adventliche Heißgetränke: Genussvolle Ideen für die Winterzeit

Die Adventszeit ist eine magische Zeit voller Düfte, Lichter und Wärme. Was gibt es Schöneres, als sich mit einem köstlichen heißen Getränk in eine kuschelige Decke zu hüllen? Hier findest du einige kreative Rezepte, die perfekt zu einem gemütlichen Adventsnachmittag passen.

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1. Apfel-Zimt-Punsch

Zutaten (für 4 Tassen):

• 1 Liter naturtrüber Apfelsaft
• 2 Zimtstangen
• 3 Gewürznelken
• 1 Sternanis
• Saft einer Orange
• Optional: ein Schuss Calvados oder Rum
• Honig oder Ahornsirup zum Süßen

Zubereitung:
Apfelsaft, Zimtstangen, Nelken und Sternanis in einem Topf erhitzen (nicht kochen!). Den Orangensaft hinzufügen und nach Geschmack süßen. Den Punsch ca. 10 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb gießen. Nach Belieben mit einem Schuss Calvados verfeinern.

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2. Weiße Heiße Schokolade mit Lebkuchengewürz

Zutaten (für 2 Tassen):

• 500 ml Milch (oder Pflanzenmilch)
• 100 g weiße Schokolade, gehackt
• 1/2 TL Lebkuchengewürz
• Eine Prise Zimt
• Sahne und geriebene weiße Schokolade zum Garnieren

Zubereitung:
Die Milch in einem Topf erhitzen und die weiße Schokolade unter ständigem Rühren schmelzen. Lebkuchengewürz und Zimt hinzufügen. In Tassen füllen und mit Sahne sowie geriebener Schokolade garnieren.

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3. Winterlicher Gewürztee

Zutaten (für 4 Tassen):

• 4 Beutel Schwarztee
• 1 Liter Wasser
• 1 Zimtstange
• 4 Kardamomkapseln (leicht zerdrückt)
• 2 Scheiben frischer Ingwer
• 2 Sternanis
• Honig und Zitronensaft nach Geschmack

Zubereitung:
Das Wasser mit Zimt, Kardamom, Ingwer und Sternanis aufkochen. Tee hinzufügen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Nach Geschmack mit Honig und Zitronensaft abschmecken. Warm genießen.

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4. Heiße Orangen-Mandelmilch

Zutaten (für 2 Tassen):

• 500 ml Mandelmilch
• 1 TL Vanilleextrakt
• Schale einer unbehandelten Orange
• 1 EL Ahornsirup oder Honig
• Eine Prise Zimt

Zubereitung:
Die Mandelmilch mit der Orangenschale und Vanilleextrakt langsam erhitzen. Mit Ahornsirup süßen und mit Zimt abschmecken. Die Orangenschale vor dem Servieren entfernen.

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5. Adventskaffee mit Marzipan

Zutaten (für 2 Tassen):

• 300 ml frisch gebrühter Kaffee
• 100 ml Milch
• 2 EL Marzipan, fein gerieben
• 1 TL Kakaopulver
• Schlagsahne und Kakao zum Garnieren

Zubereitung:
Milch erwärmen und das Marzipan darin schmelzen. Die Mischung in den Kaffee rühren und in Tassen füllen. Mit Sahnehaube und Kakao garnieren.

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6. Advents-Schokoladenpunsch (alkoholfrei)

Zutaten (für 4 Tassen):

• 1 Liter Kirschsaft
• 2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
• 3 EL Zucker oder Honig
• 1 Zimtstange
• Schlagsahne und Schokoraspeln zum Garnieren

Zubereitung:
Kirschsaft mit Kakao, Zucker und Zimtstange aufkochen, gut verrühren. 5 Minuten ziehen lassen, die Zimtstange entfernen und in Tassen füllen. Mit Sahne und Schokoraspeln toppen.

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