10 gesunde Mahlzeiten für Kinder
Hier empfehlen wir 10 Gerichte für gesunde Kinderernährung, die sowohl nahrhaft als auch lecker sind:
- Bunte Gemüsepfanne mit Hähnchenstreifen
Eine Mischung aus buntem Paprika, Zucchini, Karotten und Hähnchenbruststreifen, in Olivenöl gebraten und mit einer leichten Kräutersauce serviert.
- Mini-Gemüse-Quiches
Vollkorn-Mini-Quiches gefüllt mit Spinat, Tomaten und Fetakäse, ideal als Snack oder für die Brotdose.
- Vollkorn-Pfannkuchen mit frischen Beeren
Pfannkuchen aus Vollkornmehl, serviert mit einer Auswahl an frischen Beeren und einem Klecks Naturjoghurt.
- Süßkartoffel-Pommes mit Avocado-Dip
Knusprige Süßkartoffel-Pommes, im Ofen gebacken, dazu ein cremiger Dip aus Avocado, Limette und Joghurt.
- Selbstgemachte Müsliriegel
Müsliriegel aus Haferflocken, Nüssen, getrockneten Früchten und etwas Honig, ohne Zuckerzusatz.
- Fischstäbchen aus Lachs
Hausgemachte Lachs-Fischstäbchen, paniert mit Vollkornmehl und Mandeln, dazu eine Joghurt-Kräutersoße.
- Quinoa-Salat mit Mango und Hühnchen
Ein frischer Quinoa-Salat, kombiniert mit Mangostücken, gegrilltem Hühnchen und einem leichten Limettendressing.
- Gemüse-Nudelsuppe
Eine klare Brühe mit Vollkornnudeln, Karotten, Erbsen, Mais und klein geschnittenem Hähnchenfleisch.
- Obst-Spieße mit Joghurt-Dip
Verschiedene Obstsorten auf Spießen angerichtet, serviert mit einem Honig-Joghurt-Dip.
- Vollkorn-Tortilla mit Avocado und Gemüse
Gefüllte Vollkorn-Tortilla mit Avocado, Gurke, Tomaten und Hüttenkäse, gerollt und in Stücke geschnitten.
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