Il grano che offriamo proviene da un piccolo mulino vicino a Salisburgo.
Questo mulino, la cui esistenza risale al 1495, si concentra oggi sull’agricoltura regionale. Abbiamo scelto questo mulino come partner perché diamo molta importanza al fatto che il grano è coltivato in Austria, è privo di OGM e proviene da agricoltura biologica.
Va da sé che il grano è certificato Bio-Austria.
Vi preghiamo di comprendere che forniamo grano solo in piccole quantità e in combinazione con l’acquisto di un macinino o di una fioccatrice!
I cereali devono essere conservati in un luogo fresco, asciutto e, se possibile, buio.