Le blé est le roi des céréales et n’a jamais été détrôné depuis son couronnement ! Le blé est riche en substances vitales et en fibres. Les substances minérales importantes se trouvent dans les couches périphériques, où les protéines sont également enrichies. C’est pourquoi il faut veiller à utiliser le blé en entier. Le blé est utilisé de préférence pour les boulangeries les plus fines.
100 g contiennent en moyenne | |
Énergie | 1390 kJ / 327 kcal |
Graisse | 2,0 g |
dont acides gras saturés | 0,5 g |
Glucides | 59 g |
dont sucre | 0,5 g |
Protéines | 12 g |
Sel | 0,02 g |
Adresse :
25, rue Gasteig,
5400 Hallein
Autriche
Horaires d’ouverture :
Lundi à jeudi : 09 – 16:00 heures
vendredi : 09 – 12:00 heures
Contact :
Téléphone : +43 6245 83282
Courrier électronique :
info@agrisan.at