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Moulins à céréales salzbourgeois de 300 à 360 watts

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Moulins à céréales salzbourgeois de 300 à 360 watts

Choisir le bon moulin en fonction des besoins en farine

Cette question est cruciale pour choisir la taille appropriée d’un de nos moulins. Considérez les nombreux avantages d’avoir toujours de la farine fraîchement moulue à portée de main.

Réflexions sur l’utilisation des moulins

Utilisez-vous régulièrement de petites quantités ou occasionnellement de plus grandes quantités ? Réfléchissez à la fréquence à laquelle vous utilisez le moulin. Vous faites de la pâtisserie plusieurs fois par semaine et n’avez donc besoin que de petites quantités de farine ? Ou utilisez-vous le moulin principalement pour broyer du grain ? Peut-être s’agit-il simplement de vos besoins quotidiens pour des plats comme les gnocchis ou les crêpes. Dans ce cas, des moulins de 300 à 360 watts seraient idéaux pour vous.

Planification des jours de cuisson

Planifiez-vous des journées de cuisson ciblées au cours desquelles vous ne moudrez qu’une ou deux fois par mois ? Vous stockez votre pain cuit pour le déguster plus tard ? Dans ce cas, un moulin avec un moteur de 550 watts ou plus serait approprié.

Prise en compte du type de grain

Plus le grain est fin et dur, plus le moteur doit être puissant. Un moulin doit être dimensionné de manière à moudre la quantité de farine nécessaire en un seul passage. Après un temps de refroidissement d’environ 2 à 3 heures, le moteur peut à nouveau être utilisé.

Recommandation pour les débutants

Pour les débutants et les utilisateurs ayant peu besoin de farine, nous recommandons les moulins de 300 watts. Notre Carina séduit par son design attrayant et son faible encombrement. Pour un pain ou un gâteau, il vous faut 1 kg de farine, qui peut être moulue en une seule fois.

Moulins de 360 watts

Les moulins de 360 watts fournissent jusqu’à 2 kg de farine en un seul passage. Tenez compte de l’adaptation du moteur et de la meule. La taille et le traitement des meules sont importants. La mouture de grains durs comme le maïs nécessite plus de force que celle du blé ou du seigle. Vous trouverez des informations sur les grains appropriés en cliquant sur le lien indiqué.

Sur la qualité du moteur

Le nombre de watts à lui seul n’est pas un critère de qualité suffisant. Des aspects tels que la taille du paquet de tôles, le bobinage et les matériaux utilisés sont plus révélateurs. Nos moteurs proviennent d’un fabricant européen renommé. Nous misons délibérément sur des moteurs industriels plutôt que sur des produits fabriqués en Chine. Ceux-ci ne nécessitent pas d’entretien et sont protégés contre les surcharges. Si le moteur s’arrête à cause d’une erreur, votre moulin est tout de même en sécurité.

Contact

N’hésitez pas à nous contacter en cas de doute sur le choix à faire.

Nous vous conseillons comme de bons amis.