Pasqua nel Salisburghese: cespugli di palme, campane che volano a Roma e il falò di Pasqua: una festa ricca di tradizioni vive
Domenica delle Palme: inizio con i cespugli di palme
La Domenica delle Palme segna sempre l’inizio della settimana di Pasqua con i suoi elaborati cespugli di palme. Il tradizionale asino di palme fa parte di questo evento, così come i popolari pretzel di palma. Una bella domenica che viene celebrata con gioia.
I giorni del silenzio: i riti del Venerdì Santo e il Santo Sepolcro
I giorni di silenzio iniziano il Giovedì Santo, quando le campane delle chiese tacciono. Il detto recita: “Volano a Roma”.
Il Venerdì Santo diventa patrimonio culturale immateriale dell’umanità
L’usanza di sostituire le campane, che risale al XVIII secolo, viene portata avanti dai cosiddetti bambini cricchetto fino alla Veglia Pasquale. Con i loro piccoli strumenti acustici in legno, i cricchetti, sfilano per il villaggio e sostituiscono il suono delle campane nei momenti di preghiera e nelle funzioni religiose. Lo sferragliare ritmico dei cricchetti, accompagnato da frasi tradizionali, è un suono inconfondibile della Settimana Santa nel Salisburghese. È un’usanza che si tramanda di generazione in generazione e che spesso fa guadagnare ai bambini una piccola ricompensa il Sabato Santo. Sono disponibili 3 diverse misure di cricchetto, da ¼ a ½ pollice.
L’usanza del ratto del Venerdì Santo è stata dichiarata patrimonio culturale immateriale dell’umanità.
Il Santo Sepolcro di Gesù viene allestito anche il Venerdì e il Sabato Santo. La scena del sepolcro viene creata in varie dimensioni e personalizzata artisticamente, ma senza la figura di Gesù. La figura di Gesù viene collocata nel sepolcro solo dopo la resurrezione.
La resurrezione: la benedizione del cibo e l’accensione del fuoco di Pasqua
La stagione pasquale raggiunge il suo culmine la sera del Sabato Santo o la notte prima della Domenica di Pasqua. L’oscurità è rotta dalla luce dei falò pasquali.
Queste cataste di legna, spesso alte metri, vengono accese cerimonialmente e simboleggiano la vittoria della luce sulle tenebre, della vita sulla morte – la resurrezione di Cristo. Aspettare insieme accanto al fuoco è una forte esperienza comunitaria in molte comunità.
Benedizione del cibo: il cestino pieno di simboli pasquali
Un’altra usanza centrale è la benedizione del cibo (nota anche come consacrazione della carne). Le famiglie portano in chiesa dei cesti pieni di cibi tipici della Pasqua per la benedizione. Il contenuto del cesto è solitamente
- Prosciutto di Pasqua (carne affumicata)
- Uova di Pasqua colorate (simbolo di vita)
- Pane di Pasqua (spesso una treccia di pasta lievitata dolce)
- Sale (simbolo di alleanza e prosperità)
- Horseradish (rafano, che simboleggia l’amarezza della sofferenza)
- Un agnello pasquale al forno (simbolo di Cristo)
Questi piatti consacrati costituiscono la prima colazione o merenda festiva della domenica di Pasqua.
Domenica di Pasqua: coniglietto pasquale, caccia all’uovo e beccata delle uova
La domenica di Pasqua è un giorno di gioia e di riunioni di famiglia. Dopo la colazione pasquale con il cibo consacrato, arriva finalmente il coniglietto di Pasqua!
Caccia all’uovo di Pasqua e il segreto del coniglietto
La caccia alle uova di Pasqua in giardino o in casa è il momento clou per i bambini. Si cercano e si trovano uova colorate, dolci, giocattoli e regali tanto attesi che sono stati nascosti in giardino, dietro cespugli, alberi e arbusti.
Di solito tutta la famiglia partecipa a questa ricerca del nido di Pasqua e la ricerca è accompagnata in modo più o meno corretto o fuorviante da indizi preziosi o falsi.
Sapevi perché è il coniglio di Pasqua e non la gallina a portare le uova? Il coniglio è un simbolo di fertilità. I conigli sono tra i primi animali a dare alla luce una numerosa prole in primavera. La figura del coniglio pasquale è stata descritta per la prima volta per iscritto nel 1682.
Beccare le uova: un divertimento per generazioni
Un’usanza che non manca in nessuna famiglia è l’Eierpecken (o Eiertitschen/battitura delle uova).
Due persone colpiscono le loro uova di Pasqua sode l’una contro l’altra: prima la punta contro la punta, poi le estremità smussate. L’uovo che rimane intero è il vincitore e potrà tenere l’uovo rotto dell’avversario. Un divertimento per tutte le generazioni! Tuttavia, vorremmo sottolineare che il cosiddetto “uovo da combattimento” viene accuratamente selezionato prima della beccata dell’uovo e molte uova di gesso sono già state smascherate con il colpevole.
Hai in programma una visita a Pasqua? O hai usanze simili nel tuo paese? Condividi i tuoi pensieri e le tue esperienze nei commenti! Buona Pasqua!
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