Het graan dat we aanbieden komt van een kleine molen in de buurt van Salzburg.
Deze molen, waarvan het bestaan teruggaat tot 1495, richt zich tegenwoordig op regionale landbouw. We hebben deze molen als partner gekozen omdat we veel belang hechten aan het feit dat het graan in Oostenrijk wordt geteeld, GGO-vrij is en afkomstig is van biologische landbouw.
Het spreekt voor zich dat het graan Bio-Oostenrijk gecertificeerd is.
Houd er rekening mee dat we alleen graan leveren in kleine hoeveelheden en in combinatie met de aankoop van een molen of flaker!
Het graan moet worden bewaard op een koele, droge en, indien mogelijk, donkere plaats.