Tamis à farine, grossier 18 cm

Tamis à farine robuste et durable

  • Taille des mailles : 1,5 mm².
  • grillage métallique inoxydable
  • Cadre en épicéa

 15,00

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Une passoire à farine,

fabriqué à partir d’un cadre en épicéa et d’un grillage métallique inoxydable, constitue une excellente option pour tous ceux qui recherchent la robustesse et la durabilité.

Les tamis sont idéaux pour tamiser la farine complète ou pour aérer la farine, non seulement en éliminant le son et les parasites de la farine, mais aussi en dissolvant les grumeaux.

Il en résulte une farine plus fine, plus facile à travailler, tandis que les éléments plus grossiers, qui sont utilisés de manière polyvalente sous forme de« semoule » – par exemple dans les gnocchis ou le pudding – restent dans le tamis.

La taille des mailles est de 1,5 mm², ce qui permet une séparation efficace et assure un résultat de cuisson optimal.