Rouleau à pâtes Ankarsrum Spaghetti

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Plongez dans le monde des spaghettis faits maison

Avec le rouleau à pâtisserie Ankarsrum pour spaghettis, vous faites entrer l’expérience authentique de la cuisine italienne directement dans votre maison. Cet accessoire pratique vous permet de créer des spaghettis frais à la consistance uniforme et au goût parfait. Que vous soyez un cuisinier amateur expérimenté ou un débutant curieux, le rouleau à spaghetti fait de la fabrication de pâtes une expérience facile et gratifiante.

Préparation de la pâte à pâtes

Pour des spaghettis parfaits, commencez par une pâte à pâtes bien préparée. Mélangez 500 g de farine blanche avec 4 œufs et un filet d’eau pendant que la machine tourne à petite vitesse. Pétrissez la pâte pendant environ cinq minutes, jusqu’à ce qu’elle soit souple. Si la pâte est trop sèche, ajoutez simplement un peu d’eau. Pour une saveur plus prononcée, vous pouvez combiner la farine blanche avec de la farine de blé.

Facilité de montage et d’utilisation

Le montage du rouleau à spaghettis est simple et rapide. Fixez le rouleau à la douille d’entraînement de la machine et commencez à travailler votre pâte. N’oubliez pas d’utiliser la première portion de pâte pour le nettoyage et de la jeter. Laissez les spaghettis fraîchement coupés reposer sur un support à pâtes ou un torchon de cuisine pendant une dizaine de minutes avant de les faire cuire.

Sécurité et entretien

Le rouleau à spaghetti est spécialement conçu pour la fabrication de pâte à pâtes. Veillez à ne pas introduire de doigts ou de corps étrangers dans le rouleau. Pour le nettoyer, il est recommandé d’utiliser un pinceau fin ou un chiffon doux. Il est important de ne pas mettre le rouleau en contact avec de l’eau afin d’éviter la formation de rouille.

Données techniques

Caractéristique Détails
Matériau du rouleau Alliage d’aluminium anodisé, qualité alimentaire
Matériau du cadre Acier chromé
Peignes Résine polymère
Largeur 150 mm
Finesse maximale 0,5 mm
Production Italie, par Marcato
Numéros d’article Spaghettis : 920 900 065

Le rouleau à spaghetti Ankarsrum est un must pour tous ceux qui veulent maîtriser l’art de la fabrication de pâtes à la maison. Il allie des matériaux de qualité à un savoir-faire traditionnel et vous permet de réaliser de délicieux spaghettis en toute simplicité. N’hésite pas à me contacter si tu as des questions ou si tu souhaites de plus amples informations !