23 décembre – Punch aux étoiles à la cannelle : un plaisir hivernal chaleureux pour les petits

Punch pour enfants avec des étoiles à la cannelle : un plaisir hivernal chaleureux pour les petits

L’hiver est là, l’air est glacial et les premiers flocons de neige dansent dans les rues. Quoi de plus agréable que de poser ses mains autour d’une tasse chaude et de respirer l’odeur de la cannelle, de l’orange et des épices de Noël après un après-midi glacial passé à l’air libre ? Alors que les adultes se tournent vers le vin chaud, une alternative tout aussi festive est proposée aux plus jeunes : un punch maison pour enfants accompagné d’étoiles à la cannelle faites maison. Cet article vous montre comment préparer ces friandises et faire de l’hiver un moment spécial.

Punch pour enfants – Simple et délicieux

Le punch pour enfants est la réponse sans alcool au vin chaud, mais il est au moins aussi délicieux. La meilleure chose ? Vous pouvez l’adapter à votre goût. Voici une recette simple qui fera à coup sûr briller les yeux des enfants :

Ingrédients pour 4 portions

• 500 ml de jus de pomme
• 500 ml de jus de raisin (ou de jus d’orange pour une note fruitée)
• 2 bâtons de cannelle
• 3 clous de girofle
• 1 orange bio (coupée en tranches)
• 1 sachet de thé aux fruits (p. ex. hibiscus)
• 1 cuillère à soupe de miel ou un peu de sucre brun (selon votre goût)

Préparation

1. Mettez tous les ingrédients, sauf le miel, dans une casserole.
2. Chauffez lentement, mais ne laissez pas bouillir – sinon vous perdrez les arômes fruités.
3. Laissez infuser le thé aux fruits pendant 5 minutes, puis retirez-le.
4. Sucrez avec du miel ou du sucre, assaisonnez et versez dans des tasses.

Le résultat : un punch pour enfants chaud et parfumé, parfait pour la période hivernale.

Étoiles à la cannelle – La touche finale sucrée

Pas de punch pour les enfants sans les biscuits appropriés ! Les étoiles à la cannelle ne sont pas seulement incroyablement délicieuses, elles sont également amusantes à préparer pour toute la famille. Voici une recette que vous réussirez à coup sûr.

Ingrédients pour environ 25 pièces

• 3 blancs d’œufs
• 250 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à café de cannelle
• 300 g d’amandes moulues
• Un peu de sucre en poudre pour le plan de travail

Préparation

1. Montez les blancs d’œufs en neige, en ajoutant lentement le sucre en poudre et le sucre vanillé. Réservez une partie de la préparation pour le glaçage (environ 3 cuillères à soupe).
2. Incorporez délicatement la cannelle et les amandes moulues jusqu’à obtenir une pâte malléable.
3. Étalez la pâte sur une surface saupoudrée de sucre glace sur une épaisseur d’environ 1 cm.
4. Découpez des étoiles et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5. Badigeonnez les étoiles avec le glaçage réservé.
6. Faites cuire à 120 °C à chaleur tournante pendant environ 15 minutes. Les étoiles à la cannelle doivent être fermes à l’extérieur, mais encore juteuses à l’intérieur.

Confort garanti

Servez le punch chaud des enfants dans de jolies tasses, garnies d’une tranche d’orange ou d’un bâton de cannelle, et placez les étoiles à la cannelle à portée de main. Que ce soit lors de la lecture d’un conte, d’une soirée de jeux ou comme récompense sucrée après un marathon de construction de bonhomme de neige, ce délice hivernal crée des moments inoubliables. Alors, à vos casseroles et à vos emporte-pièces ! Vos proches, petits et grands, vont adorer ce plaisir – et vous pouvez être fier de vous, car vous avez rendu l’hiver un peu plus confortable.

Mots clés et hashtags

Mots-clés : punch pour enfants, étoiles à la cannelle, recettes d’hiver, sans alcool, Noël, cuisiner avec les enfants, boissons chaudes, cannelle, recettes familiales, magie de l’hiver Hashtags : #punch pour enfants #étoiles à la cannelle #plaisir de l’hiver #recettes familiales #noël #backenmachtglücklich #alkoholfrei #kinderliebe #zimtzauber