Moulins à grains de Salzbourg de 300 à 360 watts

Choisir le bon moulin en fonction des besoins en farine

Cette question est essentielle pour choisir la taille appropriée de l’un de nos moulins.
Considérez les nombreux avantages d’avoir toujours de la farine fraîchement moulue à portée de main.

Considérations sur l’utilisation des moulins

Utilisez-vous régulièrement de petites quantités ou occasionnellement de plus grandes quantités ?
Réfléchissez à la fréquence à laquelle vous utilisez le moulin.
Faites-vous de la pâtisserie plusieurs fois par semaine et n’utilisez-vous donc que de petites quantités de farine ?
Ou utilisez-vous le moulin principalement pour broyer du grain ?
Peut-être vous contentez-vous d’une utilisation quotidienne pour des plats comme les gnocchis ou les crêpes.
Dans ce cas, des moulins de 300 à 360 watts seraient parfaits pour vous.

Planification des jours de cuisson

Planifiez-vous des jours de cuisson ciblés où vous ne moudrez qu’une ou deux fois par mois ?
Vous stockez votre pain cuit pour le consommer plus tard ?
Dans ce cas, un moulin avec un moteur de 550 watts ou plus serait approprié.

Prise en compte du type de grain

Plus le grain est fin et dur, plus le moteur doit être puissant.
Un moulin doit être dimensionné de manière à moudre la quantité de farine nécessaire en un seul passage.
Après un temps de refroidissement d’environ 2 à 3 heures, le moteur peut être réutilisé.

Recommandation pour les débutants

Pour les débutants et les utilisateurs ayant peu besoin de farine, nous recommandons les moulins de 300 watts.
Notre Carina séduit par son design attrayant et son faible encombrement.
Pour un pain ou un gâteau, il vous faut 1 kg de farine, qui peut être moulu en une seule fois.

Moulins de 360 watts

Les moulins de 360 watts fournissent jusqu’à 2 kg de farine en un seul passage.
Tenez compte de l’adaptation du moteur et de la meule.
L’affûtage et le traitement des meules sont importants.
La mouture de grains durs comme le maïs nécessite plus de puissance que celle du blé ou du seigle.
Vous trouverez des informations sur les grains appropriés en cliquant sur le lien indiqué.

Sur la qualité du moteur

Le nombre de watts à lui seul n’est pas un critère de qualité suffisant.
Des aspects tels que la taille du paquet de tôles, le bobinage et les matériaux utilisés sont plus révélateurs.
Nos moteurs proviennent d’un fabricant européen renommé.
Nous privilégions délibérément les moteurs industriels plutôt que les produits fabriqués en Chine.
Ceux-ci ne nécessitent aucun entretien et sont protégés contre les surcharges.
Si le moteur s’arrête à cause d’une erreur, votre moulin est tout de même en sécurité.

Contact

N’hésitez pas à nous contacter si vous n’êtes pas sûr de faire le bon choix.

Nous vous conseillons comme de bons amis.