De 10 voedingsregels van de DGE

De Duitse Voedingsvereniging (Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. – afgekort DGE ) is een onafhankelijke Duitse wetenschappelijke organisatie met als doel het bevorderen, analyseren en publiceren van voedingsonderzoek. Het biedt ook voedingsadvies en voorlichting ten behoeve van de volksgezondheid.

De DGE is voorstander van gezonde voeding. Hoe dit eruit moet zien is samengevat in de 10 regels van de DGE.

De 10 voedingsregels van DGE in één oogopslag:

1. Geniet van gevarieerd voedsel: Eet gevarieerd en geef de voorkeur aan voornamelijk plantaardig voedsel.
2. Groenten en fruit – eet er 5 per dag: eet dagelijks minstens 3 porties groenten en 2 porties fruit. Hieronder vallen ook peulvruchten, noten en zaden.
3. Kies volkoren: Graanproducten zoals brood, pasta, rijst en dergelijke moeten in de volkorenversie worden gegeten.
4. Vul je dieet aan met dierlijke voedingsmiddelen: Melk en zuivelproducten kun je dagelijks consumeren, vis moet je beperken tot 1-2 keer per week. Als er vlees wordt gegeten, dan niet meer dan 300-600 g per week.
5. Gebruik gezonde vetten: Geef de voorkeur aan plantaardige oliën. Let op verborgen vetten in kant-en-klare producten, snoep, worst, enz.
6. Minder suiker en zout: Voedingsmiddelen met veel zout of toegevoegde suiker moeten worden vermeden.
7. Je kunt het beste water drinken: drink 1,5 liter per dag – bij voorkeur water of ongezoete thee. Suikerhoudende en alcoholische dranken worden afgeraden.
8. Voorzichtig bereiden: Voedsel moet met zo min mogelijk water en vet worden bereid. Vermijd het bakken, grillen, frituren of verbranden van voedsel.
9. Eet bewust en geniet: Voldoende tijd tijdens het eten en grondig kauwen zijn erg belangrijk.
10. Let op je gewicht en blijf bewegen: Een gezond dieet is een perfecte aanvulling op lichaamsbeweging. Je moet niet alleen regelmatig bewegen, maar je moet er ook voor zorgen dat je een actief dagelijks leven hebt.

Als je vragen hebt over de 10 voedingsregels van DGE, kun je een reactie achterlaten of een e-mail sturen naar [email protected]. We kijken ernaar uit!

Referenties

https://de.wikipedia.org/wiki/Deutsche_Gesellschaft_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung

https://www.dge.de/index.php?id=52

https://agrisan.at/mit-vollwertiger-ernaehrung-ins-neue-jahr/

Dat was: De 10 dieetregels van de DGE