Iedereen houdt van de geur van versgebakken brood. Zo verleidelijk dat je er meteen een stuk van wilt afsnijden. Maar waar komt …
Ingrediënten:
Voorbereiding:
Meng het startdeeg en alle andere ingrediënten tot een zacht deeg, bestuif met roggemeel, dek af en laat 30 minuten rijzen.
Vorm balletjes van elk 100 g deeg, bestuif ze met roggemeel en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. 30 minuten
n om te stijgen.
Verwarm de oven voor op 220 graden en bak de Vintschgerl ongeveer 45 minuten.
We hebben het recept uit het waardevolle boek:
Kweek rogge en bruin brood malen bak smakelijk.
Door Rita Kichler – Helmut Reiner – Uitgeverij Anton Pustet
Iedereen houdt van de geur van versgebakken brood. Zo verleidelijk dat je er meteen een stuk van wilt afsnijden. Maar waar komt …
Wat is het verschil? Wit meel:Als de zemelen, d.w.z. de buitenste lagen, en de waardevolle kiem uit het graan worden verwijderd, krijgen …
Hallo en groeten! Het is ook belangrijk om op de hoogte te blijven van het leven van een muis. En omdat ik …
Als het op ontbijten aankomt, hebben we allemaal onze eigen gewoonten, bepaalde voorkeuren of misschien slaan we de ochtendmaaltijd wel helemaal over. …
Adres:
Gasteigweg 25,
5400 Hallein
Oostenrijk
Openingstijden:
Maandag tot donderdag: 09 – 16:00
Vrijdag: 09 – 12:00
Contact:
Telefoon: +43 6245 83282
e-mail:
info@agrisan.at
