Petit déjeuner d’automne simple

Les feuilles des arbres et des arbustes commencent à changer de couleur, le soleil se couche plus tôt et les températures baissent – l’automne est là.
L’équipe des Moulins à grains de Salzbourg souhaite commencer la journée avec force et énergie en cette période plus froide de l’année. Notre dernière recette de petit-déjeuner permet de gagner du temps tout en étant très complète.
Avec de l’avoine riche en nutriments et des fruits de saison, ce petit déjeuner d’automne simple nous convainc chaque matin.
Mais voyez vous-même…

Petit déjeuner d’automne simple : les ingrédients

• 100 g de flocons d’avoine (fraîchement floconnés avec votre Salzburger Flockenmeister)
• Eau (bouillie)
• Pruneaux
• Pommes
• Baies
• Noix (par exemple, noix, noisettes, noisettes)
• Graines de lin ou graines de chia (concassées)
• Cannelle

Petit déjeuner d’automne simple : la préparation

Commencez par verser de l’eau chaude sur les flocons d’avoine dans un bol et laissez-les tremper brièvement.
Pendant ce temps, lavez, épépinez et coupez les fruits à votre convenance.
En ce moment, nous apprécions particulièrement les quetsches et les baies qui sont encore de Autriche proviennent de la région.
Quant aux noix, les noix, les noisettes et les amandes sont nos préférées.
Dans le bol du petit-déjeuner, nous mettons tous les ingrédients dans les quantités que nous voulons – au petit matin, certains ont plus faim, d’autres moins.
Le tout est complété par des graines de lin ou de chia et de la cannelle.

Ce petit déjeuner d’automne est simple et rapide à préparer, complet et bienfaisant.
Il nous permet de commencer la journée en étant revigorés.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous envoyer un e-mail à [email protected] – nous serons ravis de vous répondre !

Et pour les fans de pruneaux, voici une recette incroyablement délicieuse de gâteau aux pruneaux. moelleux gâteau aux pruneaux >>