Les 10 règles alimentaires de la DGE

La Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. ( Société allemande de nutrition ) est une association scientifique allemande indépendante dont l’objectif est de promouvoir, d’évaluer et de publier des recherches sur la nutrition.
Elle propose également des conseils et des informations sur la nutrition au service de la santé publique.

La DGE défend une alimentation complète.
Les 10 règles de la DGE résument ce à quoi elle doit ressembler.

Les 10 règles alimentaires de la DGE en un coup d’œil :

1. Profiter de la diversité alimentaire : il faut manger de manière variée et privilégier les aliments d’origine végétale.
2. Légumes et fruits – Prenez-en 5 par jour : Au moins 3 portions de légumes et 2 portions de fruits devraient être consommées chaque jour.
   Les légumineuses, les noix et les graines en font également partie.
3. Choisir des céréales complètes : Les produits céréaliers tels que le pain, les pâtes, le riz et autres doivent être consommés dans leur version complète.
4. Compléter le choix avec des aliments d’origine animale : Le lait et les produits laitiers peuvent être consommés quotidiennement, Le poisson doit être consommé 1 à 2 fois par semaine.
   Si vous mangez de la viande, ne dépassez pas 300-600 g par semaine.
5. Utiliser des graisses bénéfiques pour la santé : Les huiles végétales doivent être privilégiées.
   Il faut faire attention aux graisses cachées dans les produits finis, les sucreries, la charcuterie, etc.
6. Économiser le sucre et le sel : Les aliments riches en sel ou en sucre doivent être évités.
7. Il est préf érable de boire de l’eau : il faut boire 1,5 litre par jour, de préférence de l’eau ou des infusions non sucrées.
   Les boissons sucrées et alcoolisées ne sont pas recommandées.
8. Préparer les aliments en douceur : Les aliments doivent être cuits avec le moins d’eau et de matières grasses possible.
   Il faut éviter de faire frire, griller, frire ou brûler les aliments.
9. Mangez et savourez avec attention : Il est très important de prendre suffisamment de temps pour manger et de bien mâcher.
10. Surveiller son poids et rester actif : Une alimentation complète se complète parfaitement avec une activité physique.
    Il ne faut pas seulement faire du sport régulièrement, mais aussi veiller à être actif au quotidien.

Si vous avez des questions sur les 10 règles alimentaires de la DGE, vous pouvez nous laisser un commentaire ou nous envoyer un e-mail à [email protected].
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Références

https://de.wikipedia.org/wiki/Deutsche_Gesellschaft_f%C3%BCr_Ern%C3%A4hrung

https://www.dge.de/index.php?id=52

https://agrisan.at/mit-vollwertiger-ernaehrung-ins-neue-jahr/

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