Worin liegt denn der Unterschied? Weißmehl:Wenn dem Korn die Kleie, also die Randschichten, und der wertvolle Keim entfernt wird, erhalten wir weißes …
Jetzt in der kalten Jahreszeit ist eine wärmende Getreidesuppe genau das Richtige. Vor allem der Dinkel ist reich an vielen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen sowie an verdauungsfördernden Ballaststoffen.
Zuerst die Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und in Olivenöl anschwitzen. Dann den Dinkelschrot dazugeben und für kurze Zeit mitdünsten. Dann die Gemüsebrühe hinzugeben und aufkochen lassen. Weitere 10 Minuten bei niedriger Temperatur den Schrot in der Gemüsebrühe quellen lassen. Anschließend Salz und Liebstöckel dazugeben und alles zusammen mit einem Stabmixer pürieren. Am Schluss die wärmende Getreidesuppe in Schüsseln füllen, mit gehackter Petersilie garnieren und genießen.
Und für die Naschkatzen unter euch, haben wir hier noch ein Rezept für Nougatknöpfe für euch >>
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Worin liegt denn der Unterschied? Weißmehl:Wenn dem Korn die Kleie, also die Randschichten, und der wertvolle Keim entfernt wird, erhalten wir weißes …
Hallo und Grüß Euch! Auch im Leben eines Mäuserichs ist es wichtig, immer am Laufenden und gut informiert zu sein. Und da …
Wenn es ums Frühstücken geht, dann hat jeder von uns seine eigenen Gewohnheiten, bestimmte Vorlieben oder lässt vielleicht sogar die morgendliche Mahlzeit …
Hallo ihr Lieben, heute bin ich doch ziemlich empört und aufgebracht! Ich wollte gerade meine Mäusewäsche waschen und wieder mal einen richtigen …
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