Tipps für eine bewusste Ernährung (Teil 3)

Heute haben wir den dritten und letzten Teil unserer Beitragsreihe zu bewusstem Essen und Trinken für euch. Auf unserem Salzburger Getreidemühlen Blog könnt ihr bereits im ERSTEN und ZWEITEN Teil Tipps für eine bewusste Ernährung nachlesen.

Zu einer gesundheitlich zuträglichen und nachhaltigen Ernährungsweise gehört mehr als bewusstes Einkaufen und Essen. Sich selbst frisch zu kochen, auf seinen Körper zu hören und auf die Herkunft und Verarbeitung von Lebensmittel zu achten gehört da beispielsweise auch dazu. Wenn ihr Fragen bezüglich der Ernährung haben solltet, die wir euch in unseren Blogbeiträgen nicht beantworten, dann könnt ihr uns diese gerne auch per E-Mail stellen (j.fuschelberger@agrisan.at).

Kommen wir nun aber zu den drei letzten Tipps dieser Beitragsreihe (Tipps für eine bewusste Ernährung (Teil 3)): Tipps für eine bewusste Ernährung (Teil 3)

  • Sich abwechslungsreich ernähren: Es ist von großer Bedeutung, dem eigenen Körper eine Vielzahl an lebensnotwendigen Makronährstoffen (Kohlenhydrate, Fette und Proteine) als auch an Mikronährstoffen (Vitamine und Mineralstoffe) zuzuführen. Um an all jene essentiellen Stoffe in ausreichenden Mengen zu gelangen, ist es wichtig, möglichst viele verschiedene Lebensmittel zu konsumieren. Der Fokus soll dabei auf den wenig verarbeiteten, frischen liegen. Gemüse, Obst, Getreide, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen sollten also „als Ganzes“ gegessen werden. Bei jedem Einkauf ein Lebensmittel mitzunehmen, das beim letzten Mal nicht mitgenommen wurde, und das Ausprobieren neuer Rezept kann helfen, auf eine abwechslungsreiche Ernährung umzustellen.

 

  • Nur ein Minimum an gesüßten Getränken oder Speisen: Wie ihr es wahrscheinlich auch von der Ernährungspyramide kennt, sollten Süßgetränke und Süßigkeiten nur zu einem ganz geringen Teil (wenn überhaupt) konsumiert werden. Da diese Lebensmittel (ernährungsphysiologisch gesehen) nicht lebensnotwendig sind und sogar gesundheitlich abträglich wirken können, sollten sie nur einen minimalen Anteil in unserer Ernährung ausmachen.

 

  • Der Genuss darf nicht fehlen: Einer der wichtigsten, wenn nicht sogar der wichtigste Tipp in Bezug auf eine bewusste Ernährung, ist, das Essen und Trinken zu genießen. Kauft die Lebensmittel, die euch schmecken und kocht daraus Gerichte, die euch ansprechen. Es ist möglich, auf all jene Tipps zu achten, die wir in dieser Beitragreihe mit euch geteilt haben UND zu genießen. Das eine soll und darf das andere nicht ausschließen!

 

Wir hoffen, dass wir euch mit dieser Beitragsreihe zu bewusster Ernährung nützliche Tipps vermitteln konnten. Vielleicht seid ihr ja bereits dabei, euer eigenes „Ernährungsbewusstsein“ zu entwickeln und umzusetzen. Gerne könnt ihr uns diesbezüglich auch einen Kommentar hinterlassen. Wir freuen uns von euch zu hören!

 

Referenzen

https://getreidemuehle.com/getreidemuehlen-blog/

https://www.bevegt.de

https://www.dge.de

Das war: Tipps für eine bewusste Ernährung (Teil 3)

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn
WhatsApp
Email

Weitere Artikel lesen ...

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich - Salzburger Getreidemuehlen
Uncategorized

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich

Vollkorn vs. Weißmehl: Ein ernährungsphysiologischer Vergleich Die Ernährung spielt eine zentrale Rolle für unser körperliches Wohlbefinden. Dabei stehen Vollkornprodukte seit Jahren im Fokus von Ernährungswissenschaftlern und Gesundheitsexperten. Aber warum eigentlich? Und inwiefern unterscheidet sich Vollkorn von Weißmehl? Dieser Artikel soll einen ernährungsphysiologischen Vergleich zwischen beiden liefern. Die Grundlagen: Was ist Vollkorn und Weißmehl? Vollkornmehl wird

Weiterlesen »
Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!
Wissenswertes

Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten!

Sauerteig vorbereiten: Omas bewährte Tipps, die Sie wissen sollten! Waren Sie schon immer neugierig, wie man traditionellen Sauerteig ganz nach Omas Rezept zubereitet? Sie sind hier genau an der richtigen Stelle! Wir zeigen Ihnen, wie es ohne Mühe gelingt und was Sie dabei beachten sollten. Lassen Sie sich von Omas bewährten Ratschlägen begeistern! Idealen Mehlsorten

Weiterlesen »
Die besten pflanzlichen Proteinquellen für eine gesunde Ernährung
Wissenswertes

Die besten pflanzlichen Proteinquellen 🌿 für eine gesunde Ernährung

Die Bedeutung von pflanzlichen Proteinen für eine gesunde Ernährung Protein ist ein wichtiger Baustein für unseren Körper und pflanzliche Proteinquellen sind ein Geschenk der Natur. Sie sind nicht nur gesund, sondern auch ethisch und umweltfreundlich. Warum pflanzliche Proteine? Pflanzliche Proteine sind nicht nur eine hervorragende Alternative zu tierischen Proteinen, sie haben auch eine Reihe von

Weiterlesen »
Mühlengeschichten

Salzburger Getreidemühle an Bord von Traumschiff MS Berlin

Salzburger Mühle 1987 an Bord von Traumschiff MS Berlin und ein erboster Fahrdienstleiter, der diese aus dem Zug werfen wollte. Noch heute erinnert sich Werner Ultsch an seine Schiffsreise mit der MS Berlin. Unter keinen Umständen wollte der begeisterte Pionier der Vollwertküche auf seine Salzburger Getreidemühle verzichten, als er sich als Koch für eine exklusive

Weiterlesen »
Wissenswertes

Die Bedeutung von Vollkornprodukten in einer ausgewogenen Ernährung

Die Bedeutung von Vollkornprodukten in einer ausgewogenen Ernährung Eine ausgewogene und gesunde Ernährung ist der Schlüssel zu einem langen und vitalen Leben. Hierbei spielen Vollkornprodukte eine essenzielle Rolle. Sie sind reich an wichtigen Nährstoffen und tragen dazu bei, verschiedene Krankheiten vorzubeugen und das Wohlbefinden zu verbessern. Vollkornprodukte stammen aus dem vollen Korn, wobei alle Teile

Weiterlesen »
Warenkorb
Scroll to Top