Roti – Indisches Fladenbrot

brotbacken 2

Heute möchten wir euch eine traditionelle indische Speise vorstellen. Es ist das Roti, auch Chapati genannt, welches ein Fladenbrot aus Weizenvollkornmehl ist. In Indien gehört das Roti zu den Hauptnahrungsmitteln und ist berühmt für die luftige Konsistenz und die sättigende Wirkung.   Das Brot passt perfekt zu weiteren indischen Speisen wie Currys oder dem berühmten […]