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Salzburger Getreidemühle
MT 5 – Eiche

 734,00

(8 Kundenrezensionen)

Beschreibung

Salzburger Getreidemühle MT 5 – Eiche massiv

……. mahlen nach alter Tradition

Seit über 35 Jahren ist diese Getreidemühle beinahe unverändert in ihrem Erscheinungsbild – elegant, zeitlos schön. Diese Mühle, die von vielen als die Königin der Mühlen bezeichnet wird, ist unser Meisterstück.

Wir bewahren alte Werte und bemühen uns diese Getreidemühle so natürlich wie möglich zu bauen:
Aus echtem, gewachsenen, harten Buchenholz und mit dem echten natürlichen Mahlsteinstein, Granit, als Herz der Getreidemühle.

Technische Verbesserungen haben wir immer mit Begeisterung vorgenommen – aber bei der Modernisierung der Materialien sind wir “unmodern” geblieben.

Soweit irgendwie technisch vertretbar verwenden wir keine Kunststoffe wo  Korn oder Mehl damit in Berührung kommt. 
Das frisch gemahlene Mehl kommt weder mit dem für das Design der Getreidemühle ausschlaggebenden Metallring außen, noch mit dem Metall des Mehlauslaufrohres (Innen komplett mit Holz ausgekleidet) in Berührung.

Die Mahlkammer aus vollem, harten Eichenholz ist für uns die logische Konsequenz!
Im Gegensatz zu den meisten Kunststoffen wirkt Holz bekanntlich antistatisch und antibakteriell.

Mahlen mit Granit: Seit Anbeginn haben Menschen mit natürlichen Steinen Korn gemahlen. Granit ist erwiesen langlebig, hart und selbstschärfend.
Granit ist Natur-pur ohne jedes Bindemittel. Daher ist auch ein Ausbrechen von Steineteilchen durch Zermahlen von Fremdkörpern im Mehl beinahe unmöglich und uns in über 35 Jahren nicht bekannt geworden.
Ein Granitmahlstein kann somit Ihre Zähne schützen.
Das LEBENS-Mittel Getreide wird mit dem BIO-Granitstein so natürlich wie möglich gemahlen.

Backen mit einem Naturstein-Mehl ist ein echtes Erlebnis!Knusprige Brote, duftende Kuchen und Feinbäckereien belohnen den Müller für seine Arbeit.

Für ein gesundes, vollwertiges Frühstücks-Müsli liefert die Mühle in kürzester Zeit frischen Schrot aus den verschiedensten Körnern!

Die Grob-Feineinstellung  ist faszinierend einfach mit einer Hand zu bedienen! Von FEIN auf GROB  oder von  GROB auf Fein kann auch problemlos während des Mahlens gestellt werden.
Unserer Philosophie entsprechend verwenden wir kein Kunststoffgewinde. Durch Heben und Senken des unteren Mahlsteines (mittels einem  der  Fahrzeugkupplung ähnlichem Hebe- und Senksystem)  ändern Sie den Abstand der Mahlsteine und somit den Feinheitsgrad des Mehles.

Der robuste und langlebige 360 Watt Industriemotor ist reichlich dimensioniert und völlig wartungsfrei.  Die Motoren sind langlebig, gegen Überlastung geschützt und genau auf die Größe der Mahlsteine abgestimmt. Die Mühle benötigt keine besondere Wartung.  Zur gelegentlichen Reinigung ist die Mühle sekundenschnell, ohne Werkzeug, mit einer kleinen Drehbewegung geöffnet.

Es gibt Dinge zwischen Himmel und Erde,

die man nicht erklären kann und die es dennoch gibt. So ist es auch mit dem Mehl des Natursteines.
Wie könnten wir das Backverhalten hoch wissenschaftlich erklären? Kaum möglich! Doch Sie können uns glauben, dass alte, erfahrene Bäcker dieses Mehl gekostet haben mit der anschl. Aussage, auf gut österreichisch:

Des is hoid no a Mö! (auf Hochdeutsch: Das ist halt noch ein Mehl!)

Mehr Infos über…

Welche Getreidesorten kann man mit der Getreidemühle MT 5 mahlen?2020-05-26T14:49:23+02:00
MT 5
Weizen  ••••
Dinkel ••••
Roggen ••••
Einkorn ••••
Buchweizen ••••
Hafer ••
Schrot
Hirse ••••
Braunhirse ••••
Reis •••
Kamut* X
Mais X
Soja ••
Quinoa •••
Linsen ••••
Amaranth ••
Kichererbsen X
Erbsen ••••
Sesam X

LEGENDE:
•••• sehr gut
••• gut –
•• in kleinen Mengen bis ca. 250 g
• nicht empfehlenswert

X Sie schaden damit der Mühle

*Wir bitten Sie bei Bestellung einer Mühle auf die Verwendung von Kamut hinzuweisen.

Was Sie nicht mahlen können:

Generell können keine ölhaltigen Saaten gemahlen werden wie: 

  • Leinsamen
  • Senfkörner
  • Sonnenblumenkerne
  • Mohn
  • Kürbiskerne
  • Nüsse
  • Mandeln

Aufgrund der Konsistenz können Sie nicht mahlen:

  • Salz
  • Zucker
  • Tee
  • Blüten
  • Blätter
  • Knospen
  • Gräser
  • Sprossen
  • kleine Hölzer
  • getrocknete kleine Früchte und Beeren
  • Kastanien
  • diverse Kerne

Es ist nicht empfehlenswert Kaffee zu mahlen. Farbe und Geruch dringt in den Mahlstein ein, die Reinigung ist sehr schwierig. Wenn ausschließlich Kaffee gemahlen werden soll setzen Sie sich bitte mit uns in Verbindung

Übersicht Mühlen und mahlbare Getreidesorten
Technische Daten Getreidemühle MT 52020-01-21T15:28:03+01:00

Mahlleistung „fein“: 90 – 100g pro Minute
Mahlleistung „grob“: ein Vielfaches
Höhe: 40cm
Standfläche Ø:  19cm
Trichterinhalt: ca. 800 g
Gewicht: 8,5 kg
Unterstellhöhe: 15,5 cm
Grob-Fein-Regelung: stufenlos
Mahlstein: Granit-Naturstein
Mahlstein Durchmesser: 9cm
Mahlwerkslagerung: elastisch
Mühlengehäuse: massives Buchen-, Eichen- oder Nussholz (je nach Modell)
Mahlkammer: massives Buchen-, Eichen- oder Nussholz (je nach Modell)
Oberflächenbehandlung Gehäuse: biologisches Bienenwachsöl
Industriemotor: 360 Watt /230 Volt
Drehzahl beim Mahlen: 1200 U/min
Garantie für die Mühle: 12 Jahre! Zudem werden werden bei Bedarf die Steine kostenlos nachgeschliffen.
Garantie für die Mahlsteine: 24 Jahre! Die Granitsteine werden kostenlos ausgetauscht, wenn durch Bruch oder Ausbruch die Mahlleistung beeinträchtigt ist.

(weitere Informationen hierzu >>)

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Zusätzliche Information

Gewicht 9.0 kg

8 Bewertungen für Salzburger Getreidemühle
MT 5 – Eiche

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    Christiane

    Getreidemühle MT 5

    Tolle Verarbeitung u einfache Handhabung.

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    Wolfgang

    Salzburger Getreidemühle MT 5 Eiche

    Gute Verarbeitung, gutes Wahlergebnis, sieht toll aus.

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    J.F.

    …vom Feinsten

    Wir sind seit kurzem im Besitz einer MT5. Der Versand und die Lieferung waren extrem schnell. Die Mahlgeschwindigkeit ist top und das Mahlergebnis vom “Feinsten”.
    Die Backwaren die mit dem selbst gemahlenen Mehl gemacht wurden, übertrafen geschmacklich alle vorangegangenen Versuche. Sogar unsere Kinder essen seit dem Erstversuch von Roggen Mischbrot lieber Brot als Semmel! Ich kann ein Naturstein Mahlwerk nur empfehlen, denn hier erhält man wirklich am Ende ein “Naturprodukt”, wo man die Natur schmeckt. Technisch muss ich die Verstellung des Mahlgrades bei der MT5 hervorheben, da diese sehr komfortabel und “kinderleicht” ist. Mahlen und schroten ist auch für unsere Kleinen (7und 10 Jahre) ein Highlight, wenn sie mitmachen dürfen.
    Danke für diese Mühle und liebe Grüße aus Niederösterreich

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    S.G.

    Ich bin sehr zufrieden

    Sehr geehrte Frau Thurner,

    ich habe heute schon die MT5 erhalten und natürlich gleich ausgepackt und ausprobiert. Ich bin sehr zufrieden, sie mahlt viel leiser und schneller als die alte und vor allen Dingen: es staubt überhaupt nicht! Nun muss ich zum Getreidemahlen nicht mehr in den Keller gehen!
    Mit herzlichen Grüßen

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    Pascal

    Sehr gute Mühle

    Die Salzburger Getreidemühle MT5 ist eine sehr schöne Mühle.
    Das beste ist, sie besteht aus natürlichen Materialien 🙂

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    R. und O. Hundsdorfer

    Unsere MT5 leistet seit über 7 Jahre beste Dienste

    Anfangs wussten wir nicht genau, wie oft wir unsere Salzburger MT5 benutzen würden, doch schon bald wurde uns klar, dass wir nur noch frisches, selbstgemahlenes Mehl mit all seinen wertvollen und schmackhaften Bestandteilen verwenden würden.

    Für unseren Zweipersonen-Haushalt mit rel. kleiner Küche ist die MT5 perfekt geeignet. Sie benötigt wenig Platz und sieht auch noch wirklich gut aus. Sie mahlt 1,5 kg Weizen, Dinkel oder Roggen wunderbar in einem Stück, für größere Mengen lassen wir sie danach kurz abkühlen.

    Wir verwenden das Vollkorn-Mehl für alle unsere Hefe- und Sauerteig-Brote sowie für Spätzle, Kuchen, Pfannkuchen usw., wobei wir den Dinkel mit seiner nussigen Note längst besonders lieb gewonnen haben. (Das anfängliche Sieben des Mehls lassen wir nun sein, da wir längst froh sind, wenn all unsere Produkte ‘Biss’ haben ;))

    Seit numehr 7 Jahren leistet unsere Mühle beste Dienste. Wir benutzen sie etwa jeden 2. Tag und freuen uns nach wie vor, ihr beim Mahlen zuzusehen – und es sieht so aus, als würde sich da in Zukunft auch nichts dran ändern …

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    Michael M.

    Getreidemühle MT 5

    Für die Natursteinmühle entschieden wir uns nach langem Überlegen, weil uns die Verarbeitung und die Mahlqualität im Vergleich mit einigen Konkurrenzprodukten sehr gut gefiel.
    Auch die einfache Mahlgradverstellung mit einer Hand, die im Vergleich doch recht geringe Lautstärke und eine Mahlkammer aus Holz waren gute Argumente zum Kauf.
    Die Mühle wird von uns jeden Tag gern genutzt und ist dazu noch sehr schön anzuschauen.
    Tolle Mühle, schneller Versand, guter Hersteller !

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    Bianca

    Getreidemühle MT 5 und Flockenquetsche

    Nachdem ich mich entschlossen die Ernährung für mich und meine Familie auf Vollwertkost umzustellen, war schnell klar das eine Getreidemühle her muss, da wir auch unser Brot selber backen wollten. Nachdem ich mich gründlich informiert hatte, habe ich mich für diese entschieden. Mit meiner Wahl bin ich durchweg zufrieden. Die Mühle ist einfach klasse und jeden Cent wert. Super einfach zu bedienen und so feines Mehl habe ich nicht bekommen als ich mein Getreide noch im Reformhaus hab mahlen lassen. Die Brote werden super, selbst meine beiden kleinen Kinder sind begeistert. Ob ganz fein oder ganz grob geschrotet für z.B. Frischkornbrei, alles kein Problem mit der Mühle!

    Die Flockenquetsche ist auch super. Ganz schnell, ganz einfach frische Haferflocken für die ganze Familie.

    Also, lange Rede kurzer Sinn. Ich kann nur jedem diese Mühle empfehlen.

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