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Salzburger Flockenmeister aus edlem Nussholz

 208,00

✔ NICKELFREIE Edelstahlwalzen
✔ Gehäuse aus massiven Nussholz
✔ Außen geschützt mit Bienenwachsöl
✔ Integrierter Behälter aus Nussholz
✔ Einfache Reinigung der Walzen

Artikelnummer: 0921 Kategorie:

Beschreibung

Der Salzburger Flockenmeister für einen Guten Morgen!
Frühstücken wie ein Kaiser“ sagt ein altes Sprichwort und daran ändert auch die moderne Wissenschaft nichts. Ein gesunder Start ins tägliche Leben ist wichtig. Ob für die Schule, im Büro oder in der Werkstätte: Das selbstgemachte Frühstücksmüsli gibt Kraft und Energie!

Nur frisch-gequetschte Getreideflocken sind vollwertig!

Industriell hergestellte Flocken sind lange Zeit haltbar. Dies kann über Dampf erfolgen. Dass wichtige Vitamine und Enzyme zerstört werden, darüber hören und lesen Sie  wenig. Die Bio-Kennzeichnung sagt NICHT viel über den vollen Wert der Flocken aus. „BIO“ ist eine wichtige Grundvoraussetzung für eine gesunde Ernährung. Auch das beste, biologisch angebaute Korn kann durch falsche Behandlung beinahe wertlos werden.

Der Salzburger Flockenmeister quetscht:

  • Getreidearten in der Größe von HaferDinkelWeizenRoggen etc.
  • kleinste Körner wie Quinoa, Amaranth etc.
  • Leinsamen
  • Mohn
  • Gewürze wie Pfefferkörner, Koriander, Kümmel
  • kleine Hölzer wie Süßholz, Ysop
  • Gewürzmischungen
  • und vieles andere mehr

Besondere Merkmale:

  • Nickelfreie Edelstahlwalzen
  • Gehäuse aus massiven Nussholz
  • Außen geschützt mit Bienenwachsöl
  • Holzbehälter aus Nussholz
  • Einfache Reinigung der Walzen durch eine kleine Bürste

Zerkleinern Sie Gewürze mit dem Salzburger Flockenmeister:

Pressen Sie die Gewürze für Ihr selbstgebackenes Brot mit dem Salzburger Flockenmeister. Dadurch entstehen durch das Pressen größere, dünne Flocken, die mit der Hand in sekundenschnelle zu kleinsten Teilchen zerbröselt werden.

Aussage des Küchenmeisters Franz Sövegjarto – Goldmedaillengewinner bei der IKA/Olympiade der Köche in Frankfurt: „Der Salzburger Flockenmeister zerkleinert Gewürze besser, als jeder Mörser!“

Die Gewürze verteilen sich wunderbar im Brot – Sie spüren beispielsweise Kümmel nicht als Gewürz im Brot, sondern der Geschmack des Kümmel verteilt sich über das ganze Brot!

Das Einweichen der Zutaten vor dem Flocken ist nicht notwendig, aber möglich. Es ist jedoch mit einem erhöhten Reinigungsaufwand zu rechnen.

Je nach Größe der Zutaten verändern Sie den Abstand der Walzen. Somit können Sie auch aus kleinsten Zutaten Flocken pressen.

Die Flocken fallen direkt in den Auffangbehälter aus Holz. Damit vermeiden wir brechbares Glas und Kunststoff.

Das Gehäuse der Flockenquetsche ist aus hartem Nussholz. Außen wird es mit biologischem Bienenwachsöl behandelt.

Technische Daten:

Gehäuse: massives Nussholz
Walzen: NICKELFREIER Edelstahl
Standfläche: 10,5 x 11,5 cm
Höhe: 27 cm
Länge der Kurbel: 21 cm
Gewicht: 2,1 kg
Quetschmenge: Hafer ca. 100-160 g/min, Dinkel ca. 120 g /min
Befestigung: mit Schraubklemmen für Tischplatten von 15 bis max. 50 mm Stärke. Tiefe des Tischüberstandes min.30 mm.
(Auf Wunsch können Schraubklemmen mit größerer Spannweite geliefert werden.)

Quetschgut: Hafer, Dinkel, Weizen, Roggen, Leinsamen, Mohn etc.

Garantie: 2 Jahre

Hinweis für Allergiker oder Freunde von veganen Drinks:
Bereiten Sie doch die „Milch“ für ihr Frühstücksmüsli selbst zu. Damit wissen Sie, was „drinnen“ ist.

Mehr Infos: https://veganstar.eu

Zusätzliche Information

Gewicht 3 kg

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