Elektrische Getreidemühlen

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Handmühlen und Flocker

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Ankarsrum Knetmaschine

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Blog

Heute wollen wir euch die Mühlengeschichte von Frau S. F. erzählen, eine treue und zufriedene Kundin, die schon vor sehr vielen Jahren …

Heute wollen wir die Frage beantworten, was Mehltypen eigentlich sind. Was hat es mit den Typenbezeichnungen bei Mehlen auf sich und worin …

Heute haben wir den dritten und letzten Teil unserer Beitragsreihe zu bewusstem Essen und Trinken für euch. Auf unserem Salzburger Getreidemühlen Blog …

Letzte Woche ist schon der erste Teil dieser Beitragsreihe auf unserem Salzburger Getreidemühlen Blog erschienen. Wir haben bereits erste Tipps für eine …

Dass die Ernährung zu den essentiellen Dingen im Leben gehört und einen wesentlichen Teil zu unserer Gesundheit beiträgt – so denken wir …

Der Herbst ist da und die Tage werden kürzer und kälter. Gerade in dieser Jahreszeit ist es wichtig, sich ausgewogen zu ernähren …

Der Roggen ist ein sehr robustes Getreide. Er kann in hoch gelegenen Gebieten angebaut werden, in Europa meist sogar im Winter. Dem …

Setzt man sich mit dem Thema der Ernährung auseinander und/oder verfolgt unsere Blogbeiträge, dann sind einem wahrscheinlich die Vorteile vom vollen Getreidekorn …

Bereits in der Jungsteinzeit wurde Lein nicht nur als Nutzpflanze gezogen und zu Stoffen verarbeitet, sondern auch damals schon als Heilmittel gesehen. …

Ein Brot, das innen weich und saftig ist und außen eine knusprige Rinde hat – genau so eines ist das Karotten-Vollkornbrot, für …

Dinkel zählt zu den alten Getreidesorten und ist, neben Emmer und Einkorn, eine Weizenart und ein Spelzgetreide. Als Spelz wird eine Schutzhülle …

Viele Familien kennen die Situation: Die Tochter oder der Sohn geht aus dem Haus und die Getreidemühle, mit der sie groß geworden …

Gut kann ich mich als Kind erinnern, wenn Mama abends in der Küche Getreide mahlte und mir dieses Geräusch ein wohlig warmes, …

Brote, so wie wir sie heute kennen, beziehungsweise auch backen oder kaufen, gab es nicht schon immer. Am Anfang wurde Getreide von …

Wie wahrscheinlich die meisten von uns wissen, gibt es in unserer heutigen Zeit Unmengen an Ernährungsregeln und Ernährungstipps. Und das ist grundsätzlich …

Die einen verteufeln sie, die anderen lieben sie. Ernährungstrends hin oder her, Kohlenhydrate spielen in unserer Ernährung ein bedeutende Rolle – vor …

Ein saftiger Zitronenkuchen bringt doch immer diesen schön zitronigen Geschmack und noch dazu eine leichte Süße mit sich, nicht wahr? Mmmh da …

Heute wollen wir euch die Geschichte von unserer Salzburger Getreidemühle erzählen, die mit einem unserer Kunden auf Reisen geht. Es ist unsere …

Geht das überhaupt? Nun ja, es ist klar, dass es jedem einmal passieren kann, dass das ein oder andere Obst, Gemüse oder …

Habt ihr euch auch schon einmal gefragt, was denn eigentlich der Unterschied zwischen Kleie, Spelze und Ähre ist? Um welche Teile des …